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“全鄉(xiāng)共發(fā)展香菇、木耳、林下赤松茸等食用菌種植1600畝，建有香菇種植大棚487個，食用菌產(chǎn)業(yè)園2個，家庭農(nóng)場18個入住種植大戶147戶，帶動農(nóng)戶就業(yè)533人。2021年，后寨鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)值達2608.8萬元，純產(chǎn)值798.3萬元，年人均務工增收14977元，”為何會如此有強大經(jīng)濟效益？近日，貴州省畢節(jié)市織金縣后寨鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)“家庭農(nóng)場”進行探訪。
     脫貧攻堅戰(zhàn)勝利后，后寨鄉(xiāng)按照“政府引導、市場主導、家庭經(jīng)營、抱團發(fā)展”工作思路，初步走出一條以群眾為主體、以農(nóng)場為單元的“家庭農(nóng)場”發(fā)展新路子，有效鞏固脫貧成果，穩(wěn)步推進鄉(xiāng)村振興。
     后寨鄉(xiāng)位于織金西部，平均海拔1800米，年平均氣溫16℃，森林覆蓋率達68%，屬典型的高海拔地區(qū)，對于發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)越條件。
     有如此優(yōu)越的食用菌種植條件，如何發(fā)揮優(yōu)勢讓食用菌成為該鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收？這個問題擺在了后寨鄉(xiāng)黨委政府的面前。經(jīng)過多次調(diào)研、反復論證，該鄉(xiāng)決定采用“家庭農(nóng)場”這種新興的業(yè)態(tài)模式發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
     “家庭農(nóng)場以家庭為主體，具有“小而精”靈活經(jīng)營特性，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型升級中已嶄露頭角，是創(chuàng)造大效益，振興農(nóng)村業(yè)態(tài)的一種新型業(yè)態(tài)模式。但后寨鄉(xiāng)也不能照抄照搬，必須立足鄉(xiāng)情實際，將食用菌產(chǎn)業(yè)‘家庭農(nóng)場’與黨建緊密結合，黨員干部切實行動起來在家庭農(nóng)場建設發(fā)展中充當農(nóng)民群眾的“主心骨”，才能將這個產(chǎn)業(yè)激活起來。”后寨鄉(xiāng)黨委書記鄧生華有自己的想法。
     為建設獨具特色的食用菌產(chǎn)業(yè)“家庭農(nóng)場”，后寨鄉(xiāng)黨委樹牢“抓黨建、促產(chǎn)業(yè)”的理念，鎮(zhèn)村黨委充分發(fā)揮“一頭聯(lián)系企業(yè)、一頭連接群眾”優(yōu)勢，因地制宜抓實“三個轉變”，每月定期專題研究食用菌產(chǎn)業(yè)推進工作，及時解決農(nóng)戶發(fā)展中存在的困難問題，全力為食用菌家庭農(nóng)場保駕護航。
     專班負責。成立以鄉(xiāng)黨委書記為班長、鄉(xiāng)黨委副書記為副班長、外聘專家任技術員、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務負責人、聯(lián)合社負責人、村干部以及全鄉(xiāng)種植大戶為成員的食用菌種植專班。
     專人主抓。設立鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，抽派5名黨員干部具體負責調(diào)度技術服務、市場對接、金融保障、產(chǎn)業(yè)拓展等工作。2021年以來，逐步探索出了銀行行長、聯(lián)合社社長、家庭農(nóng)場場長“三長聯(lián)席”，宣傳發(fā)動、示范帶動、資金撬動、利益聯(lián)動“四動機制”等經(jīng)營管理經(jīng)驗模式。
     伴隨著“滋滋...”的切割聲和焊接聲，走進施工現(xiàn)場，看見工人們正有條不紊地焊接鋼筋、切割鋼條、搬運材料、打樁。
     近年來，后寨鄉(xiāng)狠抓抓資金融通，破解“錢”的問題。
     撬動銀行資金。積極創(chuàng)新5年銜接期獎補激勵政策，通過與銀行對接，并報上級相關同意，把鄉(xiāng)農(nóng)商行行長明確為鄉(xiāng)村振興“金融書記”，打通政府、銀行和農(nóng)戶之間資金通道，按照“銀行低息放貸、政府貼息補助、農(nóng)戶風險自擔”原則，在全縣首個推出鄉(xiāng)村振興“產(chǎn)業(yè)貸”政策，為發(fā)展食用菌“家庭農(nóng)場”種植農(nóng)戶提供發(fā)展資金5萬元貸款貼息，解決群眾想干而無錢干的問題。
     申報項目資金。積極謀劃產(chǎn)業(yè)入庫項目，大力爭取上級項目資金支持，建設完善冷庫、水池、機耕道等配套基礎設施，確保基礎性設施保障到位。
     盤活入股資金。通過鄉(xiāng)聯(lián)合總社發(fā)動社員參與入股投資，并整合各村村集體發(fā)展資金，充分發(fā)揮現(xiàn)有資金的最大效益，2021年以來，累計爭取項目資金780.3萬元，完善機耕道建設5.18公里、水池6個，修建大棚487個；通過政府獎補資金31萬元，撬動銀行資金735萬元，帶動種植大戶147戶農(nóng)戶；盤活入股資金250萬元，購置全自動食用菌制種生產(chǎn)設備1套，購買冷鏈車1輛。
     由于海拔比較高，四月的后寨鄉(xiāng)路寨河村公雞山食用菌產(chǎn)業(yè)“家庭農(nóng)場”基地仍然比較清冷。但一個個種植大棚和菌種制種生產(chǎn)車間內(nèi)卻熱火朝天。
     該農(nóng)場負責人、同時也是路寨河村公雞山食用菌種植基地的負責人、村農(nóng)民專業(yè)合作社理事長楊進龍說：“2020年，鄉(xiāng)里引進食用菌項目后，我投資5萬元、利用鄉(xiāng)組織辦建設的大棚種植了1畝香菇，由于鄉(xiāng)里提供技術顧問、農(nóng)技人員的精心指導，當年就獲得成功，凈賺了8萬元。”
     試種成功后，楊進龍對食用菌產(chǎn)業(yè)和“家庭農(nóng)場”的模式更有信心了。2021年，楊進龍將種植規(guī)模擴大到20萬棒；2022年，他又追加投入資金50萬。目前，公雞山食用菌家庭農(nóng)場已是一個集菌棒制種、種植加工、冷鏈銷售為一體的微型產(chǎn)業(yè)園，現(xiàn)有21戶農(nóng)戶抱團發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，建有食用菌種植大棚128個和年產(chǎn)150萬袋菌棒家庭作坊一個，農(nóng)場每年2季可種植香菇84.48萬棒，年產(chǎn)量844.8噸，年產(chǎn)值675.84萬元，年產(chǎn)純收入253.44萬元。
     實際上，在發(fā)展家庭農(nóng)場過程中，后寨鄉(xiāng)非常注重技術相通，破解“人”的問題。
     聘請一個技術顧問。從外地聘請一名食用菌專業(yè)技術人員為鄉(xiāng)食用菌發(fā)展“技術主任”，從菌棒制作、養(yǎng)菌出菇、采摘銷售等環(huán)節(jié)全鏈條打造、全過程指導，技術人員、村集體和農(nóng)戶真正形成命運共同體。
     管好一名農(nóng)技人員。落實農(nóng)技人員“包片、駐點、幫戶”責任制，把農(nóng)技人員考核延伸到基地、到農(nóng)戶、到效益。培育一批種植大戶。通過采取示范帶動的模式，將全鄉(xiāng)有發(fā)展食用菌種植意愿的農(nóng)戶組織起來，將示范基地作為學校，把技術人員當作老師，培育一批先行先試懂技術的家庭農(nóng)場種植大戶，再通過種植大戶帶動其他農(nóng)戶自行發(fā)展食用菌種植庭院經(jīng)濟。
     截止目前，全鄉(xiāng)已創(chuàng)建食用菌種植小型家庭農(nóng)場5個，培育種植大戶147戶，帶動散戶種植農(nóng)戶130戶，培育食用菌制種技術本土人才14人。