河南寶豐縣學(xué)史力行，立足本地特色，把食用菌種植作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)謀劃、增加農(nóng)民收入的重要載體，探索出了一條符合鄉(xiāng)情的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。
加強組織領(lǐng)導(dǎo)，示范引領(lǐng)帶動。成立縣委常委任組長的產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的全面領(lǐng)導(dǎo)。成立珍稀菌產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)專班，定期召開技術(shù)小組工作會議，總結(jié)工作經(jīng)驗，交流種植技術(shù)，加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。充分運用全域黨建的工作方法，把支部建在食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條上，以黨建工作引領(lǐng)全縣食用菌發(fā)展。創(chuàng)新管理模式建立了政府引領(lǐng)、公司主體、村合作入股、群眾參與、基地回收的“五統(tǒng)一”模式，公司提供菌棒和菌種供群眾生產(chǎn)經(jīng)營，統(tǒng)一提供技術(shù)，統(tǒng)一承擔(dān)水電費等運行費用，統(tǒng)一回收產(chǎn)品銷售后將利潤分配給菌農(nóng)，使群眾的損失和風(fēng)險后置。
科學(xué)合理布局，基地建設(shè)帶動。按照科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化要求，將國內(nèi)的最新科技成果直接轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)園區(qū)大規(guī)模生產(chǎn)，已建成智慧方艙30座，實現(xiàn)了周年化、持續(xù)化的發(fā)展，建成了一批珍稀菌龍頭企業(yè)和生產(chǎn)示范基地，形成了完整的產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈。重點打造了“一園六區(qū)”，“一園”即寶豐縣珍稀菌產(chǎn)業(yè)園，位于周莊鎮(zhèn)馬川新村，規(guī)劃總面積3359畝，投資9800多萬元，建設(shè)了30座智慧大棚、300座普通大棚；“六區(qū)”即周莊鎮(zhèn)周莊村示范區(qū)、中和寨示范區(qū)、孫莊示范區(qū)、龍王溝珍稀菌示范區(qū)、李莊鄉(xiāng)裕豐源示范區(qū)、張八橋鎮(zhèn)姚店鋪種植示范區(qū)。目前，全縣已發(fā)展珍稀食用菌大棚2000座，林下種植珍稀菌1500畝，初步形成了珍稀菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，成為河南省重要的珍稀菌種植基地。
加強交流合作，人才技術(shù)帶動。加強與各高校、科研院所、各級菌業(yè)協(xié)會的交流合作，做好食用菌科技、管理人才的選拔、培養(yǎng)和引進工作。成立研發(fā)中心，邀請10余位國內(nèi)知名食用菌專家組成科研團隊，持續(xù)在菌種選育、生產(chǎn)工藝改良、種植模式創(chuàng)新等方面進行研究探索，實現(xiàn)了赤松茸畝產(chǎn)達萬斤，羊肚菌畝產(chǎn)超千斤。與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)結(jié)合，建立博士工作站等合作平臺，引進人才、技術(shù)，壯大食用菌人才力量。舉辦各類種植技術(shù)培訓(xùn)班，組織現(xiàn)場觀摩交流活動，幫助農(nóng)民提高科學(xué)種植的水平和能力。發(fā)揮寶豐縣食用菌協(xié)會作用，促進企業(yè)、合作社、種植大戶等社會力量形成合力，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益共贏。
推進品牌創(chuàng)建，市場營銷帶動。打造特色品牌嚴(yán)格按照“三品一標(biāo)”綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求進行管理，確保食用菌產(chǎn)品的安全性。截至目前，全縣已有8項特色產(chǎn)品申報通過綠色食品認證，爭取了食用菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的主動權(quán)。與國家、省、市食用菌協(xié)會密切結(jié)合，擴大寶豐食用菌知名度，提高品牌效益。同時，大力開拓銷售渠道，增強寶豐食用菌在國內(nèi)市場上的競爭力。最終形成了具有影響力的“寶豐赤松茸”“寶豐羊肚菌”等大宗品種和優(yōu)勢品牌，走出了一條具有寶豐特色的樹品牌、創(chuàng)名牌、多創(chuàng)匯的食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新路子。
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