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眼下，正是菌菇的采摘期，12月19日，貴州省六盤水市水城區雞場鎮的食用菌基地大棚，無數根菌棒孕育出朵朵菌菇，工人們正忙著采摘、分揀。
     據了解，食用菌全年適宜生長溫度在7至28攝氏度，水城區雞場鎮食用菌基地大棚內的溫度長期保持在25到28攝氏度，非常適合食用菌生長。雞場鎮海拔1000米上下，適宜栽培各類品種的食用菌，已培育茶樹菇、平菇、黑皮雞樅、姬菇等。
     良好的生態環境、海拔、光照和溫度等因素是雞場鎮種植食用菌的優勢。目前，食用菌種植總計31萬棒，種植量還在不斷增加。
     種植菌菇既可改善雞場鎮生態環境，又能促進本地村民就近就業，一起致富。食用菌基地每天需用工60人至80人左右，約有40余戶居民穩定就業，每戶月平均收入3000元。
     小小菌菇蘊藏大大的能量，讓雞場鎮的農戶們吃上了食用菌這碗“生態飯”。