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初冬時節，菇香正濃。眼下，正是猴頭菇采摘季，走進位于貴州省六盤水市六枝特區月亮河鄉的貴州鴻霖農業科技有限公司林下食用菌基地，現場人頭攢動，一片忙碌，菌農正將“毛茸茸”的猴頭菇采摘下來，分揀、裝箱、加工、供應市場。
     近年來，貴州鴻霖農業科技有限公司依靠得天獨厚的花德河國有林場資源優勢，以林下食用菌為主導產業，秉承“不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農爭時，不與其他行業爭資源”五不爭發展理念，圍繞“不砍樹、不移樹、種菇富”的宗旨，因地制宜，搶抓機遇，大力發展林下產業，實現保護生態與增收雙贏。
     據陳太鴻介紹，猴頭菇在林下種植中產量非常高，經過公司幾年的摸索，現在選育的新品種產量很高，且猴頭菇目前的市場批發價在15元左右每斤，經濟價值高。
     此外，在林下產業發展中，該公司充分發揮食用菌產業帶來的扶貧效益、產業效益、人才效益和生態效益，大力推進食用菌產業發展。目前，鴻霖農業科技有限公司為當地群眾解決了15個穩定就業崗位，向21戶建檔立卡戶免費發放菌棒，運作模式為“基地+合作社（村集體）+農戶”，帶領村民一起做林下菌種植，統一組織工人、農戶進行免費技術培訓，統一保底收購菌菇，統一產品銷售，一站式服務提高農業生產的集約化。