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     今年，貴州省安順經開區幺鋪鎮興鋪村種下的香菇迎來第一茬香菇采收季，近些天，村民們正忙著采收。走進興鋪村香菇種植基地，大棚里的菌棒排列整齊，香菇升柄展傘，淡淡菌香撲鼻而來。
     要想讓香菇售價高，關鍵在于采菇技術把握的恰到好處。在香菇即將成熟時，基地負責人要對務工的村民進行技術指導，更好地掌握好香菇的成熟周期。

     據介紹，興鋪村采取“公司+合作社+農戶”發展模式，由經開區聚福菌農業公司提供香菇菌棒，香菇成熟后按照市場價下浮0.5元的回收價統一收購。目前，該基地共種植香菇菌棒2萬余個，每年可出菇五茬，現采摘的第一茬香菇品質好，市場需求較高。截至目前，第一茬菇共采收8000余斤。