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9月11日，貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)牛場(chǎng)鄉(xiāng)鮮菇基地內(nèi)，正是各種菌菇出菇上市季，各個(gè)基地一派豐收景象。
     據(jù)了解，白云區(qū)作為貴州省30個(gè)食用菌重點(diǎn)區(qū)縣之一，按照“一園多點(diǎn)”（一個(gè)產(chǎn)業(yè)示范園+多個(gè)種植基地）產(chǎn)業(yè)布局，努力做強(qiáng)做精食用菌產(chǎn)業(yè)。
     重點(diǎn)打造食用菌產(chǎn)業(yè)示范園，采取“平臺(tái)公司+民營(yíng)企業(yè)”、“企業(yè)+合作社”等模式，引進(jìn)貴州豐源、貴州寶成、貴州華欣、貴州聚控等多家企業(yè)，示范種植紅托竹蓀、花菇、姬菇等200萬(wàn)棒，打造食用菌智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化示范樣板。
     依托“多點(diǎn)”做大規(guī)模，通過(guò)“公司+基地、合作社+基地、種植大戶+基地”等模式，按照“穩(wěn)大宗、建珍稀、拓林下”的思路，在全區(qū)五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成以香菇、紅托竹蓀、羊肚菌為優(yōu)勢(shì)品種的食用菌種植基地21個(gè)。2021年計(jì)劃種植食用菌4200萬(wàn)棒，其中林下種植食用菌1300畝。截至目前，完成種植3390.2萬(wàn)棒，產(chǎn)量1.69萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.02億元。
     白云區(qū)還推動(dòng)菌種保供基地建設(shè)，圍繞省內(nèi)食用菌資源特色，重點(diǎn)發(fā)展紅托竹蓀、羊肚菌、松乳菇、靈芝等珍稀食用菌菌種，建成省級(jí)食用菌工程技術(shù)研究中心1個(gè)，開(kāi)展母種、原種生產(chǎn)及野生食用菌種植資源收集。
     除此之外，白云區(qū)還推動(dòng)食用菌品比試驗(yàn)，開(kāi)展羊肚菌、紅托竹蓀、香菇等新品種、新技術(shù)、新模式的試驗(yàn)示范，篩選出適宜白云區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、商品性好的品種，為菌種更新?lián)Q代提供技術(shù)儲(chǔ)備。
     目前，白云區(qū)已建成年產(chǎn)能達(dá)1200萬(wàn)香菇菌棒工廠化生產(chǎn)基地，滿足企業(yè)自身種植需求及部分足區(qū)內(nèi)菌棒供應(yīng)。