7月中下旬正值高溫香菇出菇、低溫香菇菌棒越夏的關鍵時期，但河南省連續強降雨天氣導致多地內出現嚴重內澇，給食用菌產業帶來巨大影響。
7月24-25日，河南省食用菌產業科技特派團-河南省農業科學院植物營養與資源環境研究所張玉亭研究員帶領團隊第一時間前往盧氏縣調查、指導食用菌生產情況。盧氏縣香菇生產規模超過2.5億棒，從業人員超過11萬人，農民40%的收入來自香菇產業，帶動貧困人口2萬多人。
科技特派團先后調查了盧氏縣林海興華農業發展有限公司5個、金海生物科技有限公司2個生產基地，順林合作社生產基地、智誠農業科技有限公司等4個鄉鎮、12個香菇基地。其中，順林合作社和雙龍灣信念集團香菇基地受災嚴重。順林合作社香菇基地2020年建成并投入使用，受上游洛河水位上漲泄洪影響，該基地44座大棚全部被沖毀，40萬香菇菌棒被沖走，初步核算經濟損失800萬元。雙龍灣信念集團香菇基地現有40座大棚，由32戶農戶購買菌棒租賃大棚生產，公司回收產品，該基地被淹水位達到2.8米，6層香菇菌棒全部被淹，菌棒從架子上散落裹滿泥漿，泥漿深度10cm。
針對以上問題，產業科技特派團經過科學分析和研判，提出以下措施：
一是要強化安全生產意識。汛期期間及時關注天氣預報、洪澇災害和地質災害預警，災害來臨前關閉電源，防止發生漏電傷及生命。洪澇過后，做好生產場所、菇棚用電安全檢查。加固生產設施，保護生產設備和原輔材料，切實保護財產安全。
二是要加強災后生產恢復。首先進行物資搶救。洪水退后，及時清理大棚內存留的淤泥、垃圾，用清水將菌棒沖洗干凈，并擺放到架子上，轉色完畢后菌棒在適宜的溫度下對袋子再次進行刺大孔，排出濕氣，為秋季正常出菇打好基礎。其次是盡快疏通水道，保證排水通暢，防止洪水長時間浸泡造成菇棚二次傾斜和倒塌。及時檢查加固內外棚架，及時縫合修復遮陰網，避免天晴之后漏光損傷菌袋。最后是場地消毒殺蟲處理。場地清理干凈后，用克霉靈及高效低毒殺蟲劑噴灑地面、墻壁及周邊環境，保持棚內通風良好，盡快排出室內濕氣。
三是要合理安排補救計劃。對于無法修復的菇棚及菌棒，要及時清理、消毒生產場所，安排下一茬生產計劃和準備。秋栽香菇、平菇、大球蓋菇、雙孢蘑菇、杏鮑菇等中低溫食用菌品種適宜在秋冬季栽培，抓緊預定菌棒。根據實際能力自行準備原料制作菌種進行生產、彌補損失。
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