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春陽下，江蘇省丹陽市訪仙鎮的江蘇紅葉福茸農業科技有限公司的赤松茸基地大棚內，一股濃郁芳香的味道撲面而來，躍入眼簾的是鋪著稻草秸稈的地壟整齊劃一，赤松茸長勢喜人。種植人員正在忙著采摘、裝筐，大棚里洋溢著豐收的喜悅。
     赤松茸是一種經濟價值較高的食用菌，是我國“精準扶貧”的推薦品種，它以農作物秸稈為主要種植原料，不僅能幫助農民增收致富，還能有效解決農作物秸稈焚燒的問題。
     作為一家集食用菌技術研發、菌種繁育、栽培，產品收購、加工、銷售、技術培訓為一體的丹陽市市級重點現代型農業龍頭企業，2020年下半年開始，該公司組織帶領周邊農戶開始種植赤松茸，目前，共有3位農戶參與種植赤松茸，種植面積總計5畝。
     丹陽市丹北鎮寶山村農民孫和峰獲悉訪仙鎮有赤松茸項目，立即前往考察，今年1月，他種植2畝赤松茸，在江蘇紅葉福茸農業科技有限公司科技人員的指導下，兩個月后，看到地上冒出圓潤飽滿的赤松茸，孫和峰心里樂開了花，更讓他津津樂道的是，他種植的赤松茸不用四處叫賣推銷，周邊附近的村民主動前來現采現購，嘗到甜頭后的孫和峰說：“幸福是打拼出來的！首季赤松茸的種植開銷已經全部回本，后續收益十分可觀，下一步，我將繼續擴大赤松茸種植規模，爭取種出樣板基地來，帶動更多農民致富。”
     赤松茸項目不僅能讓秸稈循環利用“變廢為寶”，還能助農增收致富，實現環境和農業增效雙贏。下一步，公司將采取“公司＋農戶＋基地”的新型發展模式，爭取把赤松茸種植發展成為丹陽的支柱產業，力爭到明年，推廣種植100畝，帶領30戶農戶增收致富。