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近兩年，新疆察布查爾縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的突破口，著力打造特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，逐步走出了一條產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的成功之路。近段時(shí)間，察布查爾縣食用菌產(chǎn)業(yè)園的香菇種植又迎來了新一輪豐收，種植戶忙碌在設(shè)施農(nóng)業(yè)里，為今年增產(chǎn)、增收打好基礎(chǔ)，使現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)“加速跑”。
     2月18日，在察布查爾縣良繁場食用菌生產(chǎn)基地內(nèi)，種植戶們正在對出菇的菌棒進(jìn)行整理拆袋并將采摘好的香菇進(jìn)行冷藏處理與批量銷售。察布查爾縣良繁場具有多年發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，為進(jìn)一步提高土地產(chǎn)出效益，增加農(nóng)民收入，察布查爾縣成立農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司，采用資本入注等形式，整合良繁場600畝食用菌種植基地，在原來項(xiàng)目已建成廠房面積一萬平方米、年產(chǎn)菌包600萬袋的基礎(chǔ)上，擴(kuò)建新廠房一萬平方米，發(fā)展高效益的設(shè)施農(nóng)業(yè)并將部分設(shè)施農(nóng)業(yè)承包給種植戶，進(jìn)行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理，逐漸走出一條可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)道路。
     察布查爾縣食用菌產(chǎn)業(yè)基地種植戶唐紹政說：“我們承包了四個(gè)大棚種植香菇，效益還可以，一般每天采摘200-300公斤，多的時(shí)候采2-3噸，這邊氣候也適合香菇生長。”
     察布查爾縣得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和科學(xué)種植基礎(chǔ)，使基地種植的每一批香菇肉質(zhì)厚實(shí)、口感爽滑，也吸引著本地和外地商家紛紛采購。基地將繼續(xù)采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，統(tǒng)一菌包生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一保底價(jià)收購，以此帶動當(dāng)?shù)馗噢r(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
     在銷售旺季，部分商家也前來基地進(jìn)行采收。據(jù)介紹，由于生產(chǎn)出的香菇質(zhì)量口感在市場上都屬于上品，所以，每次流入市場上都能被搶購一空、很受歡迎。收購商馬鐵球說：“良繁場的香菇品質(zhì)好，這邊產(chǎn)量也有、品種也齊全，基本上不斷貨，在市場上很受歡迎。”
     良好的經(jīng)濟(jì)效益，也讓種植戶對今年的發(fā)展有了更強(qiáng)的信心。眼下，在發(fā)菌棚內(nèi)，種植戶正在對菌棒進(jìn)行整理，認(rèn)真檢查香菇出菇情況，隨時(shí)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，補(bǔ)充水分等工作，確保香菇產(chǎn)量持續(xù)上漲。
     如今，察布查爾縣食用菌生產(chǎn)基地依托電商和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，逐步將單一的食用菌種植發(fā)展成為可生產(chǎn)香菇、雙孢菇、杏孢菇、阿魏菇、靈芝、松茸、黑木耳、楊樹菇等十余種菌類的中高檔食用菌綜合型生產(chǎn)基地。基地從原來的單一種植，轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂幸吧N馴化、菌種培養(yǎng)、菌包生產(chǎn)、出菇種植、菌包處理、農(nóng)副產(chǎn)品銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。