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     河南省駐馬店市上蔡縣楊屯鄉(xiāng)張宇村福祥龍食用菌專業(yè)合作社的香菇大棚錯落有致，大棚內菌棒整齊排列，香菇長勢喜人。工人們有的忙著采摘香菇，有的忙著剪香菇腳，準備將其進行烘干。

     目前，該合作社已建大棚20座，主要種植香菇、平菇、花菇、靈芝等。夏菇從五一出到十月份，秋冬菇從十一出到來年五一，每季菇都可以出半年左右。一個香菇大棚擁有3000-4000個菌棒，每個菌棒產量1.5-2斤，產值3萬元左右。一個平菇大棚有5000個菌棒，每袋能產3-4斤，一年能掙2萬多元。
     截至目前，合作社已成功帶動周邊68戶農戶種植食用菌，并建成200多個生產大棚。邵亞棚說，下一步，還將繼續(xù)擴大香菇種植規(guī)模，打造香菇區(qū)域品牌，助力鄉(xiāng)村振興。