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    貴州威寧縣：食用菌可能成為人類“移民”太空的食物

    發(fā)布時間：2020-09-19

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         貴州省威寧縣雪榕生物科技有限公司廠房里，形如太空艙的“生育室”里彌漫著淡藍色光芒，成千上萬個培養(yǎng)皿排列在高架上，里面簇擁著金針菇菌絲。
    車間負責人介紹，這里“模擬著大自然”。一個“生育室”里大約有56000瓶左右菌菇在生長，總共有320間“生育室”，支持這一“生育”流程的自動化設(shè)備有光抑制系統(tǒng)、濕度和新風系統(tǒng)、溫度和水汽系統(tǒng)等。 
    雪榕生物董事長楊勇萍說：“人類終將離開地球家園，航天部門對于能否在飛船船艙中培育菌菇，解決吃菜問題，比較感興趣。我們設(shè)想通過合作研究航天員在太空的食物。這些菌菇不但為當?shù)剞r(nóng)民增收帶來希望，還可能為今后人類在太空生存提供一種食物選擇。”
    雪榕集團在新冠肺炎疫情發(fā)生后被認定為疫情防控重點保障企業(yè)，其新鮮金針菇產(chǎn)量占全國的四分之一左右。該企業(yè)于2015年來到威寧參與扶貧，目前已在全國建立多個扶貧項目，包括貴州、甘肅等地，3000多名工人在這里工作，不少是貧困戶。
     

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