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  專家組一行先后參觀了泰安農科院的兩個試驗示范基地，山東芝人堂藥業有限公司靈芝生產基地和泰安市永樂食用菌科技有限公司雙孢菇生產基地，并與技術管理人員進行了深入交流。

張海蘭研究員針對目前食用菌產業共同面臨的廢菌渣處理和綜合利用問題給出了意見和建議，指出廢菌渣中含有豐富的菌絲蛋白、多種氨基酸、維生素及微量元素等，通過科學處理可以實現廢物再利用，變廢為寶。廢菌渣可作為食用菌再生產的配料、栽培基質、有機肥料、畜禽飼料等，專家們建議食用菌生產企業應當與飼料、肥料及栽培基質等生產企業進行合作，實現廢菌渣的高效綜合利用。

目前關于廢菌渣作為肥料、飼料、基質等方面的工藝和參數控制研究相對較少，要實現廢菌渣的綜合利用還需要對其工藝參數進行深入的研究，明確其作為飼料、肥料等的機理。張海蘭研究員一行收集了靈芝和雙孢蘑菇廢菌渣樣品，以便于測定不同廢菌渣含有的主要成份及含量、評價廢菌渣的營養成份價值，為靈芝、雙孢蘑菇廢菌渣的綜合利用提供基本數據支撐。