近期，云南省麗江市華坪縣種植的羊肚菌進(jìn)入采收季節(jié)，宏地村、德勝村、船房村、嘎佐村等地種植的羊肚菌己經(jīng)開始逐漸出菇，今年總體長(zhǎng)勢(shì)好,出菇比較好,預(yù)計(jì)將獲得大豐收。
華坪縣羊肚菌產(chǎn)品主要銷往縣內(nèi)、麗江、昆明、廣州、上海等地或由外貿(mào)出口企業(yè)銷往歐美國(guó)際市場(chǎng)。全縣成立了華坪縣薩薩農(nóng)業(yè)開發(fā)公司、華坪縣興芮菌業(yè)公司、麗江敬源農(nóng)業(yè)開發(fā)公司、華坪縣美芮農(nóng)業(yè)開發(fā)公司、華坪縣潤(rùn)科農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司、華坪縣榮將鎮(zhèn)食用菌專業(yè)協(xié)會(huì)等8個(gè)羊肚菌開發(fā)公司和專業(yè)協(xié)會(huì)。華坪縣羊肚菌示范種植重點(diǎn)在榮將鎮(zhèn)宏地村，船房鄉(xiāng)船房村、嘎佐村，新莊鄉(xiāng)德勝村等適合羊肚菌種植的地區(qū)。
據(jù)宏地村書記吳貴遠(yuǎn)介紹，今年宏地村種植羊肚菌達(dá)200畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)40000千克，產(chǎn)值達(dá)360萬元。羊肚菌種植是農(nóng)民增收的又一條重要途經(jīng)，對(duì)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快生物產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要作用。由于受新冠肺炎疫情影響，鮮羊肚菌銷售受到了影響，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局生物創(chuàng)新辦、鎮(zhèn)政府、村兩委為羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，尋找銷路，提出指導(dǎo)意見建議，采取措施，將采收鮮羊肚菌自然曬干和烘干成羊肚菌干品，等新冠肺炎疫情過后銷售羊肚菌干貨，將羊肚菌產(chǎn)業(yè)損失降到最低，促進(jìn)農(nóng)民增加收入。
華坪縣薩薩農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司負(fù)責(zé)人熊元美介紹，今年在宏地種植羊肚菌26畝，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量達(dá)200千克，產(chǎn)值達(dá)46.8萬元,純收入達(dá)8萬元，羊肚菌鮮貨每千克價(jià)格120-300元。春節(jié)前羊肚菌銷售到縣內(nèi)、麗江、昆明等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，銷售價(jià)格好，最高價(jià)格每千克價(jià)格300多元。近期，由于受新冠肺炎疫情影響，運(yùn)輸不便，鮮羊肚菌貨發(fā)不出去，鮮羊肚菌銷售受到了影響，銷售收入達(dá)4.5萬元，將采收鮮羊肚菌自然曬干和烘干成羊肚菌干品，現(xiàn)有羊肚菌干品400千克，等新冠肺炎疫情過后銷售羊肚菌干貨，將損失降到最低。帶動(dòng)農(nóng)民48戶在羊肚菌種植基地務(wù)工，農(nóng)民務(wù)工工資收入6.5萬元，其中建檔立卡戶18戶在基地務(wù)工，戶均務(wù)工工資收入0.3萬元, 帶動(dòng)農(nóng)民及建檔立卡戶實(shí)現(xiàn)增收，助力脫貧攻堅(jiān)。
華坪縣興芮菌業(yè)公司吳富才介紹，今年種植羊肚菌20畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)36萬元，預(yù)計(jì)純收入達(dá)28萬元，每畝產(chǎn)量150-180千克以上,羊肚菌鮮貨每千克價(jià)格120-280元，目前銷售收入達(dá)25萬元，還有干品羊肚菌500千克，預(yù)計(jì)采收結(jié)束純收入達(dá)14萬元，每畝純收入達(dá)0.7萬元；收購(gòu)農(nóng)民種植羊肚菌140000千克銷售收入達(dá)14萬元；帶動(dòng)農(nóng)民種植羊肚菌50畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)90萬元，羊肚菌獲得了豐收，帶動(dòng)農(nóng)民250人在羊肚菌種植基地務(wù)工，農(nóng)民務(wù)工工資收入2.5萬元，其中建檔立卡戶5人在羊肚菌種植基地務(wù)工，務(wù)工工資收入達(dá)0.26萬元；羊肚菌銷售到麗江、昆明、廣州、上海及外貿(mào)出口銷往歐美國(guó)際市場(chǎng)， 帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展羊肚菌實(shí)現(xiàn)增收。
華坪縣美芮農(nóng)業(yè)開發(fā)公司負(fù)責(zé)人谷學(xué)美說：“今年種植羊肚菌6畝，羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量可以。羊肚菌鮮貨價(jià)格好，每畝平均產(chǎn)量達(dá)200千克以上，除已經(jīng)銷售鮮貨羊肚菌外，還有干品羊肚菌70千克，目前銷售收入達(dá)3.5萬元，預(yù)計(jì)全部采收銷售結(jié)束收入達(dá)10.5萬元，每畝純收入達(dá)0.55萬元。”
宏地村李小華說：“前幾年我在縣薩薩農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司羊肚菌種植基地參與羊肚菌種植管理，參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)羊肚菌種植技術(shù)，不斷提高種植技術(shù)水平。自己今年種植羊肚菌3畝，每畝平均產(chǎn)量達(dá)150千克以上，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)4.26萬元，目前銷售收入達(dá)3.6萬元，還有干品羊肚菌6千克，預(yù)計(jì)采收銷售結(jié)束純收入達(dá)1.8萬元, 每畝純收入達(dá)0.6萬元，實(shí)現(xiàn)了增收，羊肚菌種植比種植其它農(nóng)作物收入高。”
華坪羊肚菌鮮貨每千克價(jià)格120-300元，精品鮮貨每千克價(jià)格300元以上，干貨每千克價(jià)格1200元以上，精品每千克價(jià)格1400-1800元以上，一般畝產(chǎn)量150千克以上，每畝產(chǎn)值達(dá)3萬元以上。
（來源：華坪縣生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦公室）
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