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韓躍武：制作優(yōu)質(zhì)菌種 服務(wù)四方菌農(nóng)

姓名：韓躍武

出生年月：1965.04

工作單位：牡丹江市延豐菌業(yè)有限公司

技術(shù)專長：食用菌一級、二級、三級菌種的制作及栽培管理

推薦單位：牡丹江市食用菌協(xié)會

韓躍武出生于1965年。1987年學(xué)校畢業(yè)后，他被分配到一家國有制藥企業(yè)做設(shè)備管理工作。韓躍武的父母一直經(jīng)營著一個小的菌種廠，1999年，父親意外受傷，那時正值菌種生產(chǎn)的關(guān)鍵時刻，韓躍武毅然放下安逸的工作去接替他的父親，正式進(jìn)入菌業(yè)，開始從事菌種的生產(chǎn)和研發(fā)工作。當(dāng)時他們的菌種生產(chǎn)條件非常簡陋，拌料使用大板鍬，裝袋用手工，滅菌使用水泥大灶，接菌使用酒精燈。在制藥企業(yè)工作了十多年的韓躍武看到這樣的條件，心里暗下決心，一定要改變這樣落后的生產(chǎn)形式。

韓躍武從小跟在父母身邊，耳濡目染，菌種的制作環(huán)節(jié)也都知道。然而他接手后，生產(chǎn)中卻狀況不斷，眼看著鏈孢霉擴(kuò)散，成品率遲遲提不上去，他心急如焚，于是就跟著工人一起在每一道工序查找原因，最后還是在父母的指導(dǎo)下完成了這一年的生產(chǎn)。這段經(jīng)歷使他深知缺乏理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗是不行的。于是韓躍武開始系統(tǒng)地學(xué)習(xí)食用菌的理論知識，并得到相關(guān)專家老師的指導(dǎo)。

經(jīng)過幾年的摸爬滾打，韓躍武積累了一定的菌種制作實(shí)踐經(jīng)驗。之后，他組建了牡丹江市延豐菌業(yè)有限公司，并陸續(xù)購置了拌料裝袋機(jī)、蒸汽鍋爐、高壓滅菌柜等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，更是把制藥企業(yè)中的潔凈凈化技術(shù)成功應(yīng)用于食用菌的接種環(huán)節(jié)，公司成為擁有年產(chǎn)100萬袋標(biāo)準(zhǔn)化菌種的生產(chǎn)廠和2萬多米2食用菌生產(chǎn)基地的綜合型企業(yè)。公司選育出的性狀穩(wěn)定、抗雜能力強(qiáng)的延豐系列優(yōu)良菌種，通過了黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會專家鑒定，并獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書，菌種銷售已輻射到黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、內(nèi)蒙古等地。

2014年，海林市光明食用菌合作社想要建設(shè)日產(chǎn)4萬袋菌包的工廠，邀請韓躍武對廠房布置、設(shè)備采購、設(shè)備安裝、設(shè)備調(diào)試以及后續(xù)的生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)；這些年他還對北大荒八五四農(nóng)場、延邊興林生物科技有限公司、汪清珍本堂、海林市悅來頤和等很多企業(yè)和個人提供過技術(shù)服務(wù)。此外，韓躍武還分離選育了黑木耳、猴頭菇、元蘑、滑子蘑等優(yōu)良品種，為種植戶帶來了很好的經(jīng)濟(jì)效益。

經(jīng)過20年的不懈努力，如今韓躍武的菌種生產(chǎn)工廠已經(jīng)有高大的廠房、一排排的生產(chǎn)線、整潔的生產(chǎn)環(huán)境，這也正是他20年前進(jìn)入這個行業(yè)所設(shè)想的場景。面對未來， 韓躍武愿將這些年總結(jié)出的經(jīng)驗奉獻(xiàn)出來，服務(wù)于同行，助推食用菌產(chǎn)業(yè)更好地發(fā)展。

榮譽(yù)：2019年被中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會評定為“中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家”，并成功入選由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會編撰、中國農(nóng)業(yè)出版社出版的《菌業(yè)人生·中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風(fēng)采錄（2019版）》。