近日，在云南省巧家縣馬樹鎮國有林場看到，七八個人提著小籃子，正在采摘仿野生食用羊肚菌，臉上洋溢著笑容，標志著巧家縣食用菌林下仿野生培育試驗成功，有力助推巧家脫貧攻堅。
巧家縣是一個深度貧困山區縣，為了促進群眾短能脫貧，長能致富。市委書記楊亞林作出重要指示，巧家縣林業資源豐富，要充分利用自然生態優勢條件，拓展產業面，實現產業化發展，千方百計地增加貧困群眾的經濟收入。巧家縣委政府召開專題會議研究決定，大力發展林下種植，安排專人外出學習考察，通過外出調研發現，食用菌產業具有投入少、周期短、效益高，群眾易接受等特點，決定在巧家縣老店、白鶴灘、藥山、馬樹、包谷垴等鄉鎮進行林下食用菌仿野生種植。
為探索全縣林下仿野生培育食用菌品種和配套培育管理技術，開展林下食用菌仿野生培育，巧家縣采取“企業+村總支（村集體經濟組織）+合作社+建檔立卡貧困戶”的模式，示范帶動發展全縣規模化培育林下食用菌。
談到巧家縣食用菌林下仿野生培育，在馬樹鎮國有林場試種基地，巧家縣林業局產業辦技術負責人李文虎介紹：我們總共試種了4個品種，羊肚菌、平菇、杏鮑菇、大球蓋菇。這里示范種植的羊肚菌，是去年十月底種下，到現在已經是采摘第二批了。羊肚菌多數人是采用大棚種植，而我們是在林下仿野生種植，林下土地沒有受到污染，種出來的菌子品質好，市場上鮮品價格每市斤在120元以上。通過試驗示范以后目的是想帶動老百姓推廣種植，為建檔立卡貧困戶的脫貧探索一條新的路子。
想要在林下種植仿野生
食用菌，技術和管理非常重要。巧家國有林場副場長嚴興平說：“在林下種植仿野生食用菌，管理技術要求太高，溫度和濕度稍有不對，就會造成經濟損失，所以管理水平決定了它的產量，每畝產量低的只有幾十斤，高的能夠達到四五百斤。我們試種的羊肚菌，產量居中。
巧家縣發楊食用菌種植農民專業合作社負責人楊德發說：“我們通過‘合作社+村總支（村集體經濟組織）+建檔立卡貧困戶’的模式，農戶可以通過林地流轉和務工獲得收入，還能獲得種植技術培訓，在自己的林地里面來進行種菌增加收入。”
據巧家縣林業局副局長蔣先美介紹，巧家縣林下食用菌仿野生培育總投資5000萬元，2019年即將啟動實施林下食用菌仿野生培育示范基地1000畝，實現年收益1450萬元，覆蓋建檔立卡貧困戶500戶，平均每個村集體經濟收益達5萬元，戶均收入8000元。2020年，建成菌種生產場，基質加工廠，分級、烘干、加工包裝廠（含廠房、設備設施），培育面積達1.5萬畝以上、總產值2.17.億元，覆蓋建檔立卡貧困戶3000戶，年戶均收入8000元。
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