走進新疆阿克蘇地區烏什縣鄉村，一排排整齊的
黑木耳菌棒，格外引人注目。在依麻木鎮托萬克麥蓋提村，村民木塔力甫？太來克正在院子里翻轉菌棒，他告訴記者：“2017年夏天才開始種，當年就增收1萬多元。”
小小黑木耳，脫貧挑大梁。黑木耳在阿克蘇地區試種成功，成為當地貧困戶增收脫貧的有效載體，這得益于浙江省的科技援疆項目――“邊疆干旱地區果園套種黑木耳關鍵技術研發與示范”項目的實施。該省科技廳援疆干部葉祥發告訴記者，截至目前，阿克蘇地區500多貧困戶已采獲黑木耳4萬多公斤，僅鮮品銷售就帶來50多萬元收入。
據葉祥發介紹，有一次他在考察中發現，果農修枝產生大量枝條，除了用作燃料，大多被丟棄或焚燒，不僅污染環境，還造成浪費。如何利用這些枝條？葉祥發認為，果樹枝條營養豐富，可以利用其栽培黑木耳。他算了一筆賬：阿克蘇地區有果園450多萬畝，按平均每畝修剪果樹枝條200公斤計算，總量達90余萬噸；而每1.25公斤木屑可制作成1個菌棒，每棒產值3.5元。依此推算，這90余萬噸枝條便可產生22.5億元效益。
葉祥發采集了40公斤的紅棗、蘋果、香梨和核桃等果樹的枝條，快遞給浙江省農科院的食用菌專家，請他們做實驗。半個多月后，喜訊傳來：初試成功，菌絲發育良好。此后，他又親自試種。
功夫不負有心人，菌棒長出了黑木耳。“親手試過后心里有底了”。葉祥發提出了利用果樹枝條種木耳，發展生態循環經濟，促進貧困戶增收的設想，得到了浙江省科技廳、援疆指揮部的支持。
為確保效益、發揮扶貧作用，技術攻關團隊完成菌棒生產后，再將菌棒交給貧困戶培育。一年多來，來自浙江省的技術人員和阿克蘇地區的農技推廣人員在烏什、溫宿、阿拉爾建成3條中試生產線，已達到日產3萬個菌棒的生產能力。
家住依麻木鎮托萬克麥蓋提村的吐爾遜？毛拉克在自家院子里種了1000個菌棒，黑木耳收入達7500多元。“30畝玉米地的收入才這么多。”他說，管理菌棒比其他農活省時省力多了。
利用果樹枝條培育黑木耳，實現了阿克蘇黑木耳菌棒生產技術的突破。經中國林業科學院檢測中心檢測，利用果樹枝條培育出的黑木耳相關指標全部優于預期目標。特別是按照樹木種類開展的細分栽培基質實驗，檢測出用紅棗、蘋果、核桃、香梨等不同樹枝條栽培的黑木耳微量元素含量均不相同，為黑木耳產業向精細化發展提供了技術儲備。
浙江援疆指揮部副指揮長、阿克蘇地區行署副專員陳建忠表示，著眼于這一精準脫貧項目實現可持續發展，指揮部將聯合地委、行署和新疆大學阿克蘇科技學院，共建“萬畝億元”增收工程技術中心，打造集研發、應用、示范和培訓于一體的新疆一流食用菌特色產業技術實驗室，培養食用菌產業本土化人才。
作為浙江省科技廳重點打造的科技援疆品牌項目，以及該省援疆指揮部確定的產業援疆3大工程之一，“邊疆干旱地區果園套種黑木耳關鍵技術研發與示范”項目實施不到2年時間，已在精準脫貧方面發揮一定作用。2018年秋天，80萬個菌棒為30多個貧困村的500多個貧困戶帶來效益。眼下，阿克蘇地區正加緊建設4條產業化應用示范生產線，投產后日產菌棒將超過12萬個，2019年將助力全地區5000個深度貧困家庭脫貧。
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