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    浙江：“江山白菇”實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺 助力企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

    發(fā)布時間：2018-12-04

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日，筆者來到浙江江山根根生物開發(fā)有限公司，在具備空氣凈化、物理滅菌、恒溫控制的食用菌栽培標準廠房內(nèi)，一袋袋白菇長勢喜人；廠區(qū)內(nèi)工人忙著將新出產(chǎn)的白菇進行分揀、包裝。“江山白菇在周邊地區(qū)還是很受歡迎的，每年9月到次年3月是白菇銷售的旺季。”公司負責人姜莉勇相告，近期公司的生產(chǎn)也因市場需求的增多而加大了馬力。
        “江山白菇已經(jīng)從最初的白熱化發(fā)展階段進入到現(xiàn)在的轉(zhuǎn)型升級階段，這樣的發(fā)展歷程也是一個‘大浪淘沙’的過程。”市農(nóng)科所副所長楊明華表示，目前，根根生物是全市實現(xiàn)規(guī)模化、工廠化種植白菇的6家企業(yè)之一，也是在白菇市場上深耕12年，實現(xiàn)“常青”發(fā)展的白菇骨干企業(yè)。據(jù)介紹，去年，該公司種植白菇300多萬袋，日產(chǎn)鮮菇3噸，產(chǎn)品銷往杭州、寧波、溫州等地區(qū)，實現(xiàn)銷售收入1026萬元。
        該公司除了對白菇品質(zhì)的把控，在銷售渠道的拓展上也下足了功夫。“在白菇銷售方面，公司一方面通過多年的市場積累，發(fā)展了近20個分布在杭州、溫州、福州等城市的銷售代理，通過代理平臺將白菇銷往沿海和周邊城市。”姜莉勇相告，另一方面，在2017年初，公司在衢州新農(nóng)都（大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場）租下了2間店面，建設(shè)了2個保鮮庫，新設(shè)立白菇直銷點，使銷售主動權(quán)得到了進一步強化。
        “今年，公司日銷白菇達3至5噸，保持在即產(chǎn)即銷的良好發(fā)展狀態(tài)。”姜莉勇表示，如果江山白菇能突破轉(zhuǎn)型升級期所面臨的土地、資金等方面的瓶頸，未來的發(fā)展空間依舊可期。

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