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    為防范和減少食用有毒野生菌造成食品安全事故發生，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，長寧縣梅硐鎮馬鞍村加大宣傳教育力度、提前提早做好野生菌安全防控工作。日前，長寧縣梅硐鎮馬鞍村開展了生菌中毒防治知識宣傳活動，在村內引起了強烈反響。隨著毒蘑菇中毒事件頻發，提前預防就顯得尤為重要。

    為確保中的防治知識宣傳活動順利開展，該所積極組織鄉鎮食品安全協管員和“一條龍”廚師隊伍培訓，先后對轄區33個村（社區）食品安全協管員和12家農村家宴“一條龍”服務機構開展食品安全培訓工作，培訓涉及了野生菌的辨別、食用常識及中毒自救方法等知識。同時，在鄉鎮社區、農貿市場、集市在公路沿線張貼《常見有毒野生菌鑒別》宣傳畫500余份，懸掛宣傳橫幅，并在廣場公共顯示屏上滾動播放食用野生菌中毒視頻，提醒公眾知曉毒性野生菌的鑒別、中毒癥狀、預防措施、急救辦法等知識，及時避免中毒事件的發生。截止目前，該所組織執法人員大力清查農貿市場，規范野生菌銷售攤點8處，現場收繳并銷毀有毒野生菌100余斤，轄區未發生野生菌中毒死亡事故。

    今年以來，長寧縣開展預防野生菌中毒宣傳20余次，發放宣傳資料3000余份，規范野生菌銷售攤點20余處，共收繳有毒野生菌300余斤。大大減少了野生菌中毒事件的發生，進一步增強廣大群眾食品安全意識，提升野生蘑菇中毒風險防范能力。