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    近日，陜西省寧強縣舒家壩鎮寶珠觀村支部書記孫大勤等人正在大棚里采摘金木耳。據了解，陜西省寧強縣舒家壩鎮食用菌種植戶迎來了珍稀金木耳等食用菌的收獲季節。在金木耳種植和加工基地，種植戶們正忙著采摘、晾曬、烘干金木耳。

    去年下半年，寧強縣舒家壩鎮寶珠觀村支部書記孫大勤自費帶領村干部到云南楚雄考察學習，并成功引進和種植市場前景好、有食用和藥用價值、經濟效益高的金木耳等珍稀菌類，采取“村黨支部+合作社+基地+農戶”的模式，帶動50多戶農戶（其中貧困戶43戶）投資480多萬元種植金木耳、黒木耳、反季節香菇等食用菌，產品俏銷海內外，預計收入800多萬元，戶均增收4萬元以上，不僅豐富了城鄉群眾的菜籃子，還成為農戶增收致富的“金鑰匙”。

    據了解，這種黃金木耳含有豐富脂肪，蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素，是一種營養滋補品，并可作為藥用。金耳的滋補營養價值優于銀耳、黑木耳等膠質菌類，是一種理想的高級筳宴佳肴和保健佳品。比起傳統的黑木耳，黃金木耳市場前景好。在寧強的試種成功不僅豐富了城鄉群眾菜籃子，還拓寬了當地群眾增收致富的渠道。黃金木耳與黑木耳相比單產量相對穩定，平均每公斤時常售價在380元左右。