近年來，在各級政府部門的大力扶持下，在業界同仁的共同努力下，我國黑木耳產業得到穩步發展，2016年全國總產量達到627.38萬噸，占全國食用菌總產量的18%。在產量穩步增長的同時，我國黑木耳產業的轉型升級也在以黑龍江、吉林為代表的主產區大力推進，菌包工廠化生產在企業數量和產能上實現了較大突破，吊袋栽培模式得到積極推廣，產業鏈得到延伸和加強。在供給側結構性改革和產業精準扶貧等國家戰略引導推動下，我國黑木耳產業迎來了發展新機遇。
第二屆全國黑木耳產業創新發展大會開幕式現場
貴龍機械·第三屆全國黑木耳產業創新發展大會
2018年8月8日至9日（7日報到）在黑龍江省牡丹江市舉辦
■主辦方：中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網
會議將圍繞我國黑木耳產業生產、加工及市場流通現狀及創新發展等相關問題邀請專家到會解讀，就黑木耳產業新產品新技術成果轉化、品牌體系建設及林下食用菌經濟及農作物秸稈替代木屑等問題展開研討。會期還將安排新產品、新技術展銷、基地考察（待定）等相關活動。
■“世界黑木耳之都”、“中國食用菌之城”
本屆大會舉辦地黑龍江省牡丹江市黑木耳產業發展歷史悠久，是享譽國內外的“世界黑木耳之都”、“中國食用菌之城”。近年來，牡丹江市黑木耳產業快速發展，種植規模不斷擴大。據相關數據統計，2017年牡丹江市黑木耳栽培量39.6億袋，產量198萬噸，占全國黑木耳總產量的30%，牡丹江已成為全國黑木耳行業增長速度最快、農民增收效果最突出的地區。
本屆大會得到了中國鄉鎮企業協會、中國林學會、全國農產品加工產業聯盟等相關部門的大力支持，廣大行業從業者也積極參與。從組委會獲悉，截止目前特裝展位已經預定90%，參展、參會報名踴躍。
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