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    王春暉:小蘑菇“變”大產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-02

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊(記者 陳小俊)自從2014年10月作為“三區(qū)”科技人才選派到安仁縣清生菇業(yè)有限責(zé)任公司工作以來(lái),湖南省食用菌研究所副所長(zhǎng)王春暉遠(yuǎn)離都市,跋涉三區(qū),依照《邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)、邊疆民族地區(qū)和革命老區(qū)人才支持計(jì)劃科技人員專項(xiàng)計(jì)劃實(shí)施方案》的相關(guān)規(guī)定和省組織部省科技廳的具體要求,不忘初心,心系企業(yè),努力開展科技服務(wù)工作,為三區(qū)企業(yè)提供科技服務(wù),推進(jìn)邊遠(yuǎn)農(nóng)村科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),實(shí)干實(shí)務(wù),讓小蘑菇變成了大產(chǎn)業(yè),貧困三區(qū)增添了致富的翅膀。
        據(jù)了解,來(lái)到貧困地區(qū),王春暉首先是積極對(duì)接,深入調(diào)研,認(rèn)真做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。為了在當(dāng)?shù)匕l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),王春暉積極與派駐公司開展對(duì)接工作,深入村組實(shí)地考察,了解駐點(diǎn)資源、氣候、人力情況,積極向公司及村民介紹食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展前景,帶領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)到福建、浙江、廣東等先進(jìn)省份考察食用菌生產(chǎn)基地和企業(yè),使公司對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)有了全面的了解,堅(jiān)定了發(fā)展食用菌脫貧致富的決心。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境和資源優(yōu)勢(shì),確定了以“秀珍菇、姬菇、灰樹花”等木腐菌為主的優(yōu)勢(shì)品種,制定了“公司聯(lián)基地帶農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,提出了“市場(chǎng)導(dǎo)向,高效持續(xù),打造品牌,做優(yōu)做強(qiáng)”的發(fā)展原則,明確了“食用菌精準(zhǔn)扶貧”的發(fā)展目標(biāo)。
        隨后,王春暉重創(chuàng)新,抓培訓(xùn),努力提升產(chǎn)業(yè)科技水平。食用菌是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,是一門新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。為了充分發(fā)揮“三區(qū)”科技人才的科技帶動(dòng)作用。
        王春暉根據(jù)實(shí)際需要,以湖南省食用菌研究所為技術(shù)平臺(tái),應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù),開展食用菌科技創(chuàng)新和技術(shù)培訓(xùn)。為清生菇業(yè)有限責(zé)任公司選育秀珍菇新優(yōu)品種1個(gè),灰樹花新優(yōu)品種1個(gè),引進(jìn)湘菌姬4號(hào)新優(yōu)品種1個(gè),并根據(jù)當(dāng)?shù)卦腺Y源,創(chuàng)新出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配方及高效栽培工藝,為發(fā)展食用菌做好了品種和技術(shù)儲(chǔ)備;為清生菇業(yè)有限責(zé)任公司制定了“姬菇標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程”,提供食用菌保鮮加工技術(shù),免費(fèi)提供有關(guān)專利使用許可,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,提升了當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平,為當(dāng)?shù)孛撠氈赂唬龃笞鰪?qiáng)做優(yōu)食用菌產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐,積極組織清生菇業(yè)有限責(zé)任公司申報(bào)科技項(xiàng)目,“湘菌姬4號(hào)新品種引進(jìn)、示范與推廣”及“珍稀菌灰樹花商品化栽培技術(shù)研究與示范推廣”課題分別在郴州市科技局和湖南省科技廳立項(xiàng),爭(zhēng)取研發(fā)經(jīng)費(fèi)15萬(wàn)元,課題的開展,大幅度增強(qiáng)了企業(yè)自身的科技研發(fā)創(chuàng)新能力是以姬菇為主要品種開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),使村農(nóng)戶解生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),遵守生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),保證安全生產(chǎn),向農(nóng)戶推廣新品種、新技術(shù)和新工藝,使農(nóng)戶懂菌、愛(ài)菌、種菌,自覺(jué)提高產(chǎn)業(yè)科技素質(zhì)。
        建基地,搞示范,在王春暉的努力下,特色產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。示范基地是發(fā)展產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。湘菌姬4號(hào)屬?gòu)V溫型品種,清脆、爽嫩、鮮美,蛋白質(zhì)含量達(dá)到2.36%。其中谷氨酸含量0.98%,與湖南主栽姬菇品種相比提高0.80%,氨基酸總含量6.68%,同比提高1.80%,市場(chǎng)發(fā)展前景大。
        在王春暉的指導(dǎo)和服務(wù)下,以湘菌姬號(hào)4為主栽品種建立生產(chǎn)基地,清生菇業(yè)有限責(zé)任公司迅速壯大,發(fā)展成集食用菌制種、生產(chǎn)、銷售為一體的民營(yíng)企業(yè),市殘疾人定點(diǎn)食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)中心,省級(jí)為民辦實(shí)事農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。目前清生菇業(yè)有限責(zé)任公司自身?yè)碛猩a(chǎn)基地50多畝,年產(chǎn)值250多萬(wàn)元,輻射帶動(dòng)600余畝,年產(chǎn)值3000多萬(wàn)元,形成了以菌姬為主栽品種,“公司+基地+農(nóng)戶”的特色產(chǎn)業(yè)鏈。
        有計(jì)劃,有設(shè)想,做大做強(qiáng)在路上。湖南省食用菌研究所十分關(guān)注和重視清生菇業(yè)有限責(zé)任公司食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,王春暉滿懷信心,充滿激情,對(duì)做大做強(qiáng)公司食用菌產(chǎn)業(yè)提出了計(jì)劃與設(shè)想。首先,創(chuàng)新發(fā)展理念,推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。以創(chuàng)新為動(dòng)力,突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的桎梏,實(shí)現(xiàn)速度、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益相統(tǒng)一。其次,加強(qiáng)組織和投入。爭(zhēng)取政府政策扶持,尤其是精準(zhǔn)扶貧政策的扶持。同時(shí),重視人才隊(duì)伍建設(shè)。引進(jìn)一批具有較高學(xué)歷的專業(yè)和管理人才,培養(yǎng)一批具有熟練技術(shù)程度的生產(chǎn)技術(shù)骨干,培訓(xùn)一批從業(yè)技術(shù)人員,建立一支適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求的人才隊(duì)伍。
        在王春暉的指導(dǎo)下,清生菇業(yè)有限責(zé)任公司改變傳統(tǒng)管理模式,堅(jiān)持“技術(shù)與市場(chǎng)”兩手抓,“示范與推廣”兩不誤,制標(biāo)準(zhǔn),抓培訓(xùn),重質(zhì)量,樹品牌。清生菇業(yè)有限責(zé)任公司“清生”牌食用菌系列產(chǎn)品暢銷廣州、深圳、珠海、長(zhǎng)沙等地,產(chǎn)銷率百分之百,產(chǎn)品供不應(yīng)求,經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益顯著,輻射帶動(dòng)與促農(nóng)增收速度快、效果好。2015年清生菇業(yè)有限責(zé)任公司自身年銷售收入240萬(wàn)元,利稅50多萬(wàn)元,安排就業(yè)50多人,輻射帶動(dòng)就業(yè)500多人,促農(nóng)增收1000多萬(wàn)元。平安鎮(zhèn)的豆顯發(fā),延壽鄉(xiāng)的胡革生,曹婆村的王年秋等殘疾人,通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)與示范指導(dǎo)已成為食用菌生產(chǎn)專業(yè)戶,年戶平收入30000多元,走上了身殘志不殘富裕之路。

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