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    本網(wǎng)訊（記者 任志梅）10月19～20日，衢州市農(nóng)業(yè)信息與教育培訓(xùn)中心在衢江區(qū)杜澤萬畝茭白基地舉辦全市農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)利用技術(shù)培訓(xùn)班。本次培訓(xùn)邀請了浙江省農(nóng)業(yè)生態(tài)能源辦公室農(nóng)業(yè)資源科科長邵建均和衢江區(qū)建東家庭農(nóng)場主廖建東就農(nóng)作物秸稈“五化”利用技術(shù)和食用菌主推品種栽培與應(yīng)用等內(nèi)容進(jìn)行授課。
    栽培食用菌以往主要以棉籽殼作原料，由于棉籽殼貨源緊缺、價格昂貴，使得生產(chǎn)食用菌成本居高不下，產(chǎn)量也難有大的提高, 影響了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；如今用廢棄的茭白葉栽培食用菌，不僅可有效解決廢棄的茭白葉對環(huán)境的污染問題 ，而且還可以節(jié)約木材，保護(hù)林木資源，降低生產(chǎn)成本，變廢為寶，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。
    通過這次培訓(xùn)，學(xué)員們初步掌握了農(nóng)業(yè)廢棄物利用技術(shù)—茭白秸稈變廢為寶，用茭白葉代替部分棉籽殼做菌棒基質(zhì)栽培香菇、秀珍菇、雪耳、靈芝、猴頭菇和黑皮雞縱菌等。培訓(xùn)結(jié)束后，部分學(xué)員提出了與家庭農(nóng)場合作的愿望，建東家庭農(nóng)場立馬同意為周邊農(nóng)戶提供食用菌栽培技術(shù)。這種“公司+農(nóng)戶”的模式，不僅擴(kuò)大農(nóng)場生產(chǎn)規(guī)模、提高經(jīng)濟(jì)效益，又可增加菇農(nóng)收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)場和農(nóng)戶雙贏，進(jìn)一步助推衢州市農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革步伐。