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　　浙江省麗水被譽(yù)為“浙江綠谷”，也是浙江省“十三五”重點(diǎn)建設(shè)的“大花園”，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量位居國(guó)內(nèi)前列。麗水豐富的森林資源為食藥用菌的發(fā)展提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境，這里的龍泉靈芝、慶元香菇和灰樹(shù)花都被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。浙江百山祖生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱百山祖生物）充分利用麗水的食藥用菌資源，依靠先進(jìn)技術(shù)，開(kāi)發(fā)利用食藥用菌的醫(yī)用價(jià)值，生產(chǎn)出了用于老年人、亞健康人群的功能保健食品。該公司秉承以品質(zhì)為生命的理念，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的靈芝破壁孢子粉、猴頭菇、灰樹(shù)花等食用菌產(chǎn)品已成功進(jìn)入歐美市場(chǎng)，成為了國(guó)際市場(chǎng)上高品質(zhì)有機(jī)食藥用菌產(chǎn)品的代表。

　　該公司將擁有院士領(lǐng)銜的專家團(tuán)隊(duì)和海外回歸的管理團(tuán)隊(duì)集聚一堂，先后承擔(dān)起國(guó)家“十二五”支撐計(jì)劃項(xiàng)目“食用菌深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”和國(guó)際合作項(xiàng)目“食用菌功能食品質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)研究”。在靈芝破壁孢子粉產(chǎn)品的研發(fā)方面，該公司成功開(kāi)發(fā)了低溫剪切破壁技術(shù)和充氮保鮮技術(shù)，有效地保存了靈芝孢子破壁后的活性成分，使得靈芝孢子的菌香味在口中能夠品出。2014年受食用菌行業(yè)主管部門(mén)中華全國(guó)供銷合作總社的委托，該公司牽頭起草制定了靈芝破壁孢子粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2017年7月1日該標(biāo)準(zhǔn)由行業(yè)部門(mén)正式發(fā)布實(shí)施，成為目前該類成品中唯一值得參考的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。（中國(guó)商報(bào)/中國(guó)商網(wǎng)）