一個(gè)月前，湯原縣波巴布生物科技有限公司大門口貨車不斷，前來(lái)購(gòu)買菌棒的農(nóng)民絡(luò)繹不絕，一袋袋打包好的菌棒連著農(nóng)民增收的期望。
一個(gè)月后，菌農(nóng)棚室里的掛袋木耳早已朵朵“盛開”。菌農(nóng)們正忙著將一袋袋木耳倒出來(lái)晾曬，躺在陽(yáng)光里的“黑牡丹”正在等待“蛻變”。
同樣栽培木耳，不把重點(diǎn)放在數(shù)量上，而是立足食用菌生產(chǎn)項(xiàng)目創(chuàng)新尋變。這不僅是企業(yè)發(fā)展之道，更是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的內(nèi)在要求。
2014年“波巴布”來(lái)了。一個(gè)集富硒食用菌生產(chǎn)、研發(fā)和菌種生產(chǎn)、銷售、產(chǎn)品深加工于一體的智能型工廠化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)深扎黑土地。
企業(yè)總投資1.81億元，分為兩期建設(shè)。一期僅用半年時(shí)間建成2萬(wàn)平方米生產(chǎn)廠房，年底便竣工投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年設(shè)計(jì)、當(dāng)年建設(shè)、當(dāng)年投產(chǎn)的“波巴布”速度。
與原來(lái)小作坊生產(chǎn)相比，木耳從菌種培育到工廠化管理，一些固化在農(nóng)民觀念中的生產(chǎn)方式正在被“波巴布”打破。科技投放在木耳上散發(fā)出的“魔力”讓種了幾十年木耳的農(nóng)民心服口服。
項(xiàng)目落地以來(lái)，與黑龍江省科學(xué)院微生物研究所共同設(shè)立研企合作食用菌科研基地，與佳木斯大學(xué)校企合作建立了博士生導(dǎo)師工作站，共同實(shí)施科技成果轉(zhuǎn)化，共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、中試基地及工程技術(shù)研發(fā)中心，共同培養(yǎng)科技人才。
去年，企業(yè)成功改制慶安縣菌包廠，投資5000萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)建波巴布慶安菌包分廠；同年10月鶴立總廠完成增產(chǎn)擴(kuò)建工程，投入6800萬(wàn)元，新建養(yǎng)菌車間6000平方米，增加一套生產(chǎn)線，裝備了先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室；2016年實(shí)現(xiàn)菌包日產(chǎn)10萬(wàn)袋生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值達(dá)到4600萬(wàn)元。在綏化市拜泉縣投資1.2億建設(shè)拜泉食用菌基地，建設(shè)大棚400棟，明年可組織800萬(wàn)袋木耳和1200萬(wàn)袋蘑菇的生產(chǎn)……波巴布正一步步拉長(zhǎng)木耳產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展發(fā)展版圖。
從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)車間再到產(chǎn)品展示區(qū)，記者看到了固體菌種到液體菌種，菌棒培養(yǎng)到裝袋運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程，各個(gè)步驟高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)環(huán)緊扣，全程工廠化，效率更高。在產(chǎn)品展示區(qū)，記者看到了木耳“變身”后的終極模樣。木耳飲料、木耳脆片、木耳醋……科技作為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條的關(guān)鍵要素，企業(yè)正在挖掘木耳產(chǎn)品的深加工的潛力，提高木耳附加值，把產(chǎn)品與市場(chǎng)牢牢鎖在一起。近期，企業(yè)與教科院所設(shè)立研究課題，推行科技轉(zhuǎn)化，對(duì)富硒木耳和木耳其他品類深加工開發(fā)。
市場(chǎng)“熱”反應(yīng)昭示著未來(lái)。瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，企業(yè)打造富硒木耳產(chǎn)品的高中低檔產(chǎn)品，在哈爾濱成立波巴布北方銷售總部，在佛山成立了波巴布公司南方銷售總部。在全國(guó)幾十個(gè)城市建立了銷售網(wǎng)點(diǎn)，并在全國(guó)各大有影響的食用菌批發(fā)市場(chǎng)培育銷售隊(duì)伍。在佛山，富硒木耳產(chǎn)品每公斤均價(jià)達(dá)到140元，創(chuàng)下了兩個(gè)月銷售額140萬(wàn)元的記錄。并在珠三角、粵港澳臺(tái)依托商會(huì)協(xié)會(huì)平臺(tái)資源，拓寬銷售渠道。
因地制宜、龍頭帶動(dòng)、政策扶持……一系列措施讓湯原縣一部分貧困戶走上了產(chǎn)業(yè)脫貧的致富路。
“波巴布”以科技+基地+農(nóng)戶+銷售的集約化運(yùn)營(yíng)模式，建成占地面積30萬(wàn)平方米鶴立富硒食用菌生產(chǎn)基地，完善集微噴、電子傳感器控制的智能化掛袋富硒生產(chǎn)大棚1200棟，投放掛袋木耳500萬(wàn)袋、秋耳300萬(wàn)袋，猴頭、靈芝等菌種100萬(wàn)袋，露地?cái)[栽富硒木耳200萬(wàn)袋。可產(chǎn)富硒食用菌干品55萬(wàn)公斤，凈效益3630萬(wàn)元。
就業(yè)帶動(dòng)扶貧。企業(yè)152名固定員工中90%來(lái)自本地勞動(dòng)力，夏季大棚基地用工旺盛季時(shí)需近500人都是鶴立鎮(zhèn)周邊村民及貧困勞動(dòng)力。同時(shí)，企業(yè)用補(bǔ)貼的方式扶持農(nóng)戶栽培木耳。同時(shí)，保證在市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)回收農(nóng)戶的木耳。企業(yè)對(duì)41戶貧困戶進(jìn)行幫扶。去年給貧困戶分紅7萬(wàn)多元，并優(yōu)先安排到廠就業(yè)，優(yōu)先提供生產(chǎn)條件，優(yōu)先減免各項(xiàng)費(fèi)用。從年收入千余元到年收入過(guò)萬(wàn)，實(shí)實(shí)在在的變化都“裝”在了農(nóng)民滿滿的收獲里。
據(jù)制菌車間負(fù)責(zé)人婁延申介紹，由于企業(yè)菌包產(chǎn)品質(zhì)量好，售后生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)到位，農(nóng)戶栽培生產(chǎn)食用菌的積極性也隨之高漲。2016年，菌棒訂單達(dá)到2050萬(wàn)袋。為了滿足農(nóng)戶的生產(chǎn)需求，企業(yè)又投資5000萬(wàn)元，增加設(shè)備和廠房車間，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，達(dá)到日產(chǎn)10萬(wàn)袋生產(chǎn)能力。2050萬(wàn)袋菌包帶來(lái)更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，讓農(nóng)民的腰包更鼓了。（佳木斯日?qǐng)?bào)）
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