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    云南:昆明食用菌研究所努力促進產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型

    發(fā)布時間:2015-05-02

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊(記者 于玲)據(jù)悉,云南昆明食用菌研究所多舉措服務(wù)于特色食用菌產(chǎn)業(yè)的“最后一公里”,為云南高原特色食用菌產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。
        據(jù)了解,該研究所先后構(gòu)建完善食用菌技術(shù)支撐研發(fā)平臺4個,改造建設(shè)食用菌資源庫、優(yōu)良菌種選育、精深加工和新產(chǎn)品開發(fā)、檢驗檢測服務(wù)等實驗室400多平方米,配套購置儀器19件(臺)。并建立4個首席科學家牽頭的技術(shù)服務(wù)團隊,設(shè)立5個專家工作站和技術(shù)服務(wù)組,選派5組10個科技特派員,開展包括人工栽培食用菌、食用菌精深加工、羊肚菌原生境擴繁促產(chǎn)、野生食用菌保護利用、人工食用菌高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培5個方面的技術(shù)指導(dǎo)、培訓及技術(shù)服務(wù)。
        同時,該研究所還建設(shè)了培育食用菌良種繁育及新品種(菌種)栽培、食用菌標準化栽培、食用菌精深加工等3個示范基地,在昆明雙龍、馬龍等地改造大棚33000多平方米;在馬龍、永勝、馬龍、保山施甸等地建立香菇、平菇、木耳、金針菇、雙孢菇等栽培示范基地15個,示范面積60多萬平方米,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菇2200多噸;在野生食用菌主產(chǎn)區(qū),建立松茸、羊肚菌、牛肝菌、大紅菇等野生食用菌保護培育及擴繁基地13個,面積超過8400畝。
        此外,該研究所還篩選了食用菌良種19個:黑木耳良種3個、香菇良種7個、茶樹菇良種6個、平菇良種1個、金針菇良種1個、金耳優(yōu)良菌種1個;建立了食用菌良種繁育生產(chǎn)線1條,年產(chǎn)300萬瓶/袋以上,完成優(yōu)良菌種制種200萬瓶/袋,示范良種配套栽培20萬平方米。同時,還開展了食用菌精深加工研發(fā)示范,研發(fā)產(chǎn)品42個,共計生產(chǎn)5050多噸。研究所還制(修)食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程5項,食用菌標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程6個,企業(yè)標準3項,通過標準的實施服務(wù)菇農(nóng)20000多人次。 

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