四川:通江大力推廣“三改一取消” 銀耳栽培新技術(shù)
發(fā)布時(shí)間:2015-03-21
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者 于玲)眼下正是四川通江段木銀耳接種的好時(shí)節(jié),通江縣銀耳科研所技術(shù)人員深入到各銀耳栽培基地,為專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶(hù)培訓(xùn)“三改一取消” 創(chuàng)新栽培新技術(shù)。
所謂一改,即由原來(lái)直徑16厘米的接種孔改為直徑18厘米接種孔,行距4—5厘米,孔深2厘米,孔距10厘米。對(duì)此技術(shù)創(chuàng)新的好處是有利于銀耳掰塊接種,同時(shí)增多每孔銀耳菌絲的含量,有利于銀耳的生長(zhǎng)。
二改即將往年銀耳菌種倒入盆中進(jìn)行銀耳菌絲和香灰菌絲拌細(xì)、拌勻接種方式改為今年將菌種以銀耳菌絲和香灰菌絲分為上下兩段,銀耳菌絲掰成青豆大小,香灰菌絲掰成胡豆大小,然后將銀耳菌絲放入接種孔底部,香灰菌絲放入接種孔上部,用接種棒壓實(shí)。此點(diǎn)改良特點(diǎn)是有利于減少拌種對(duì)銀耳菌絲的機(jī)械損傷,有利于增多每孔銀耳菌絲含量,有利于銀耳生長(zhǎng)的朵型和質(zhì)量,同時(shí)有益于提高銀耳的產(chǎn)量。
三改即將竹拱薄膜覆蓋發(fā)菌堆上部改為茅草覆蓋發(fā)菌堆上部,再加薄膜覆蓋封嚴(yán)。此點(diǎn)改良優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在避免薄膜直接與段木表面接觸,以防段木局部霉菌感染,達(dá)到保溫、保濕和木質(zhì)發(fā)菌的目的,最終優(yōu)化發(fā)菌效果。
所謂一取消,即取消段木耳棒黼齙藥物熏蒸消毒,達(dá)到有機(jī)、綠色無(wú)公害目的。
銀耳栽培“三改一取消”技術(shù)是通江縣銀耳科學(xué)技術(shù)研究所經(jīng)多年試驗(yàn)和探究而來(lái),可有效幫助耳農(nóng)提升生產(chǎn)效率,增加收益。該項(xiàng)技術(shù)已在通江縣進(jìn)行大力推廣,截至目前全縣采用此項(xiàng)新技術(shù)接種段木銀耳50萬(wàn)袋,接種青崗段木耳棒400萬(wàn)斤。
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