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    四川：南充市場(chǎng)菜價(jià)均跌 僅香菇價(jià)格上漲

    發(fā)布時(shí)間：2015-03-19

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 尚玉玲）據(jù)統(tǒng)計(jì)，3月9日至3月15日，四川南充川北市場(chǎng)蔬菜價(jià)格均呈下跌趨勢(shì)，蔬菜平均批發(fā)價(jià)格4.89元/公斤，較上上周5.05元/公斤下降了3.28%。然而，在這種情形下，香菇價(jià)格卻“反其道而行之”，由10元/公斤漲至11.71元/公斤，漲幅為17.14%。
        據(jù)了解，由于進(jìn)入春季，氣候逐漸回暖，本地蔬菜的生長(zhǎng)會(huì)受到溫度的影響而加快生長(zhǎng)速度，本地蔬菜上市交易速度加快且品種逐漸充足，而由外地販運(yùn)至本地的品種豐富且數(shù)量充足，導(dǎo)致蔬菜交易成交價(jià)格下降。而香菇，作為人們常見的食用菌品種之一，節(jié)前消費(fèi)量較大，目前庫(kù)存量較少，市場(chǎng)供不應(yīng)求，再加上香菇的生產(chǎn)成本在增加，所以香菇市場(chǎng)價(jià)格呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

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