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    本網(wǎng)訊（記者 于玲）據(jù)悉，香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分，受到了人們的喜愛，因此香菇具有廣闊的市場發(fā)展空間。近年來，很多地區(qū)都在發(fā)展香菇種植。然而，種香菇效益好，但木屑粉碎、配料攪拌、裝袋扎口等前期煩瑣的工序讓不少農(nóng)戶為之苦惱。這甚至成為了一些農(nóng)戶發(fā)展香菇種植的羈絆。但是，在浙江磐安縣冷水鎮(zhèn)莊頭村，這個難題通過工廠化生產(chǎn)得到破解。
    位于磐安縣冷水鎮(zhèn)莊頭村、占地10多畝的菇鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社已投資80多萬元，建成3個總面積為4000平方米的鋼架大棚；投資70多萬元，建成一條大型自動化裝袋流水線；投資12萬元，建成一個可同時容納1萬多袋菌棒的大型滅菌灶；加上土地整理等費用，總投資已達200多萬元。該合作社每天可加工1萬多袋香菇菌棒，每年可提供商品菌棒300多萬袋；大型滅菌灶利用微壓滅菌，滅菌時間僅需20小時，且滅菌更為徹底，而采用傳統(tǒng)滅菌方法則需要3天3夜。另一方面，由于實行標準化生產(chǎn)，菌棒質(zhì)量大大提高，具體表現(xiàn)在松緊度均勻、長短一致。該合作社加工的菌棒約60%銷往縣內(nèi)香菇種植戶，其余銷往縉云、仙居、黃巖、臺州、麗水等地。近期，韓國一客商要求加工18萬袋菌棒，合作社已收到定金18萬元。