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    快訊：野生毒蘑菇事件頻繁 切勿盲目采用野生蘑菇

    發(fā)布時(shí)間：2014-08-21

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 何容）前段時(shí)間，各大網(wǎng)站上都報(bào)道了關(guān)于食用野生蘑菇而導(dǎo)致食物中毒的事件，這為那些熱愛(ài)采摘蘑菇卻盲目食用野生蘑菇的人敲響了警鐘。
        在大自然里，蘑菇以它獨(dú)特的方式生存著，有的是可食用的，而有的卻有著致命的毒素。為了避免悲劇的發(fā)生，筆者建議那些熱愛(ài)菌類(lèi)的人們可以轉(zhuǎn)移目光，到安全可靠的生態(tài)采摘園或者對(duì)外開(kāi)放的食用菌工廠里體驗(yàn)采摘蘑菇的樂(lè)趣。野生蘑菇種類(lèi)繁多，鑒別時(shí)需要具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)并借助專(zhuān)業(yè)設(shè)備。而在食用菌基地里，那些同樣破土而出的蘑菇卻是經(jīng)過(guò)人工精心培育的，它們一部分進(jìn)入到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一部分進(jìn)入各類(lèi)超市，有的甚至銷(xiāo)往海外。只需在工作人員的指導(dǎo)下，消費(fèi)者便可以自由地采摘蘑菇，并且盡情享用。

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