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    發(fā)布時間:2013-12-13

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 劉雪嬌)食用菌產業(yè)已成為凌源市三道河子鄉(xiāng)農業(yè)發(fā)展的主導產業(yè)及優(yōu)勢產業(yè)。
        三道河子鄉(xiāng)從上世紀八十年代始,就開始小規(guī)模食用菌栽培。2007年,該鄉(xiāng)組織各村干部到河北省平泉縣參觀學習香菇生產項目后,在白杖子村組織48戶村民建生產用冷棚51座,裝香菇發(fā)菌棒12萬棒。近年來,該鄉(xiāng)把食用菌生產作為致富項目之一,使食用菌生產規(guī)模逐年擴大,尤其去年以來,該鄉(xiāng)加快了推進食用產業(yè)發(fā)展的速度,按照“政府引導、市場運作、穩(wěn)步推進、富裕農民”的產業(yè)發(fā)展思路,結合農業(yè)產業(yè)結構戰(zhàn)略性調整,以規(guī)模基地生產、公司特色生產、大戶聯戶生產為主導,開發(fā)工廠式生產。
        為了集中力量搞生產,三道河子鄉(xiāng)建立以五道河子等5個村為基地的食用菌生產合作社,以黨支部為龍頭,吸納具有創(chuàng)業(yè)精神的黨員為主體,帶動農民進行產業(yè)化經營,明確合作社免費提供生產技術、銷售信息,政府以合作社為主體,在資金方面給予獎勵性扶助,合作社免費為加工戶提供倉儲,合作社黨組織為困難黨員、困難群眾提供菌棒,等收益后收回成本。
        三道河子鄉(xiāng)積極學習先進管理技術,不斷拓展栽培品種,引進杏孢菇等9個食用菌品種,通過相關品比試驗,選擇適合本地生產需要的品種及栽培技術,促進全區(qū)食用菌生產結構調整;編纂食用菌配套栽培技術規(guī)程,推廣標準化、規(guī)模化生產,應用率達到80%以上,在食用菌生產過程中,推廣無公害高效栽培技術;提供資金保障服務,鄉(xiāng)政府每年安排資金支持產業(yè)發(fā)展,用于配水配電等建設和主要設備的補貼;打造“青龍菌業(yè)”統(tǒng)一品牌,通過“行業(yè)協會+出口公司+生產基地”的農產品出口模式,實現專業(yè)化生產、產業(yè)化經營。以推行標準化生產,實現產業(yè)大步前進。
        要讓產業(yè)能夠得到質的飛躍,就需要為產業(yè)提質升級。三道河子鄉(xiāng)在產業(yè)發(fā)展基礎好的村規(guī)劃建設2至3個食用菌百畝示范園,各村分別建設1至2個40畝標準生產示范園;大力發(fā)展食用菌工廠化生產,建設食用菌加工廠,引進、建設1至2家食用菌加工企業(yè);探索、引進、建設年產千噸以上的中高檔食用菌生產廠;為解決生產農戶的產品轉化和市場銷售問題,在傳統(tǒng)初加工的基礎上,開發(fā)食用菌功能性食品,提高食用菌產品附加值;加強品牌推廣與擴展,實施名牌戰(zhàn)略,樹立“金茂”、“紅石”菌菇品牌;建立產品檢測、監(jiān)測體系,保證食用菌在整個生產過程中達到無公害標準,實現食用菌從生產到餐桌的全程監(jiān)控。
        三道河子鄉(xiāng)多措并舉大力發(fā)展食用菌產業(yè),截至目前,該鄉(xiāng)食用菌冷棚建設已初具規(guī)模,冷棚已達1000畝,百畝連片3處。農民的生產積極性有了明顯提高,預計到2015年,食用菌面積達到5000畝、產值達3.5到4億元。

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