国产伦精品一区二区三区,国产精品青草久久久久福利99,国产精品天干天干,亚洲av永久无码国产精品久久

    本網(wǎng)訊：（食用菌市場雜志記者 談夢嬌）全國食用菌新產(chǎn)品新技術展銷會暨產(chǎn)銷對接大會于2013年5月15-18日在河北省石家莊市召開。本屆大會是每年一次行業(yè)同仁進行產(chǎn)業(yè)形勢分析、破解行業(yè)難題、開展產(chǎn)品展銷、進行考察學習和交流合作的食用菌最具規(guī)模和影響的行業(yè)盛會。會期中共遷西縣委常委、副縣長、農(nóng)工委書記姬保新針對遷西栗蘑的情況作了發(fā)言。
    據(jù)姬縣長介紹，遷西縣位于河北省唐山市北部，長城腳下，灤河之濱，總面積1439平方公里，總?cè)丝?9萬，是一個“七山一水分半田，半分道路和莊園”的純山區(qū)縣。90年代初，遷西縣在全國率先實現(xiàn)了栗蘑人工馴化栽培，目前栽培總量居全國前列，年產(chǎn)鮮蘑5000多噸，農(nóng)民年純收入6000多萬元。

以下附上中共遷西縣委常委、副縣長、農(nóng)工委書記姬保新在此次會議上就遷西栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關情況所做的報告：

——獨特的自然條件造就了遷西栗蘑獨特的品質(zhì)
    遷西是一片神奇的土地，有無可比擬的獨特的自然條件，屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，常年降水量600—800毫米，無霜期183天，全年日照率60%；土壤以片麻巖為主，土層厚，微酸，富含鐵、錳、鉀等礦物質(zhì)；地質(zhì)地貌呈典型的低山丘陵特點，山場面積158萬畝，有林地面積130多萬畝，森林覆蓋率62%，其中以板栗為主的經(jīng)濟林面積達到了83萬畝，被評為 “全國綠化模范縣”和“國家級生態(tài)示范區(qū)”。
    正是遷西獨特的自然生態(tài)環(huán)境，造就出了食用菌之奇葩——遷西栗蘑。栗蘑，又稱灰樹花，舞茸，學名貝葉多孔菌，因生于栗樹根部而得名，過去只限于野生，是一種珍稀的食藥兩用菌。夏秋之交，遷西的栗樹下會生長出一種奇怪的蘑菇，酷似蓮花，能夠長到臉盆大小，有一種奇異的芳香沁人心脾，食之脆嫩爽口，具有獨特的口感，采集后可干鮮兩用。因為含有豐富的膳食纖維，具有久煮不爛，永葆香脆的特點，能涼拼、熱炒、蒸煮和做湯或餡，深受人們喜愛。
    栗蘑還有較高的藥用價值。據(jù)農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心和中國預防醫(yī)學科學院檢測，“遷西栗蘑”中含有豐富的蛋白質(zhì)，是香菇、平菇的2倍多；富含18種人體所需的氨基酸；富含鉀、磷、鐵、鋅、鈣、硒等多種礦物質(zhì)，其中硒含量是其他食用菌的4倍多；富含VE、VC、VB等多種維生素，其中，VE的含量比其他食用菌高出20倍，VB高出10倍，VC 高出5倍，“有華人參”和“食用菌之冠”等美稱。長期食用栗蘑，除增加營養(yǎng)外，具有很好的保健作用和很高的藥用價值，能增強肝臟、心臟功能和肌體免疫力，可抑制腫瘤、防止癌變、預防高血壓、糖尿病、腦血栓等多種疾病，并能增智、減肥、黑發(fā)、潤膚。
——20年的發(fā)展打造了“中國栗蘑之鄉(xiāng)”
    野生栗蘑因產(chǎn)量極少，價格昂貴，被人們稱為“山珍”，多少年來，實現(xiàn)栗蘑人工栽培一直是科研人員夢寐以求的愿望。過去日本、德國以及國內(nèi)十幾個省、市都曾投入大量人力、物力，進行人工栽培研究，但均未獲得成功。如何攻克技術難關，利用豐富的板栗廢枝資源來實現(xiàn)栗蘑的人工栽培，把栗蘑發(fā)展成與遷西板栗齊名，享譽中外的新產(chǎn)品，使之造福于民，也一直是我縣科研工作者孜孜以求的夢想。1985年，我縣專門成立了食用菌研究所，并與中國農(nóng)科院合作開展了栗蘑人工馴化栽培技術的研究，經(jīng)過7年的不懈努力， 1992年終于獲得成功，“栗蘑仿野生栽培法”科研成果通過了中科院、農(nóng)科院、北京農(nóng)大等單位專家的技術鑒定，并獲得了國家專利，結束了栗蘑只能野生的歷史。1994年該技術被列入國家科委“星火計劃”推廣到全國各地，目前山東、北京、浙江等地的栗蘑人工栽培技術都是從我縣學習引進的。
    為迅速把資源優(yōu)勢、技術優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，從1993年開始 ，遷西縣委、縣政府把栗蘑人工栽培作為發(fā)展縣域經(jīng)濟、促農(nóng)增收致富的短平快產(chǎn)業(yè)，采取了一系列扶持政策，大力推廣栽培技術，不斷擴大栗蘑栽培規(guī)模。20年的發(fā)展歷程，有經(jīng)驗也有教訓。起初，主要采取的是行政推動的措施，縣政府組建了“北方珍奇特產(chǎn)開發(fā)公司”，按照“兩頭在內(nèi)，中間在外”的方式組織生產(chǎn)，公司負責生產(chǎn)提供菌袋，傳授栽培技術，農(nóng)民負責生產(chǎn)，最后回收產(chǎn)品。到1999年的時候，全縣已經(jīng)有一半的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1萬多戶農(nóng)民從事栗蘑生產(chǎn)。但是，由于對市場研究和開拓不夠，導致生產(chǎn)具有一定的盲目性，曾一度出現(xiàn)了產(chǎn)銷脫節(jié)現(xiàn)象，致使公司積壓大量產(chǎn)品賣不出去，并長期拖欠農(nóng)民栗蘑款，栗蘑產(chǎn)業(yè)幾近夭折。近年來，縣委、縣政府在認真總結經(jīng)驗教訓的基礎上，及時調(diào)整了工作思路，實現(xiàn)了由行政推動向市場帶動的轉(zhuǎn)變。不斷加大在中央、省、市等各級電視臺和各種媒體的宣傳，經(jīng)常組織各種推介會，積極開展農(nóng)超對接；引導栽培戶成立農(nóng)民專業(yè)合作社，開展商標注冊，適應不同人群的不同需求積極開發(fā)精深加工產(chǎn)品，提高附加值。此外，不斷加大扶持力度，積極培樹典型，強化示范帶動，重新調(diào)動了廣大農(nóng)民發(fā)展栗蘑產(chǎn)業(yè)的積極性。目前，遷西縣已經(jīng)成為全國栗蘑生產(chǎn)大縣，栗蘑人工栽培遍布全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中特色村、專業(yè)村達到了50多個，農(nóng)民獲得了較好的經(jīng)濟效益。“遷西栗蘑”已逐漸被人們認識、認可、青睞，暢銷京、津、唐等大中城市，出口日本等東南亞國家。2012年“遷西栗蘑”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，最近，遷西縣被中國食用菌協(xié)會授予“中國栗蘑之鄉(xiāng)”稱號。                                      
——新技術新產(chǎn)品助推遷西栗蘑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新跨躍
    近年來，我縣不斷投入大量的人力、物力，加強與科研院所的合作，創(chuàng)新栽培管理技術，在食用和藥用兩個領域開發(fā)出一系列精深加工的新產(chǎn)品，推動栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷上檔升級，遷西栗蘑在全國食用菌生產(chǎn)領域展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿兔篮玫那熬啊?br />     在生產(chǎn)技術方面：一是進行菌種馴化選優(yōu)，開發(fā)出“遷西栗蘑Ⅲ號”、“遷西栗蘑Ⅳ號”等優(yōu)良菌種，抗逆性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比原來栗蘑Ⅰ號、Ⅱ號有很大提高；二是廣泛開展栗蘑栽培代料資源，通過大量的化驗分析和試驗，以玉米秸、稻草、花生秸為主的代料栽培技術在示范園內(nèi)試驗成功，為栗樹資源不足地區(qū)發(fā)展栗蘑產(chǎn)業(yè)提供了條件；三是積極探索不同栽培模式，探索出小拱棚、中型拱棚、反季節(jié)日光溫室大棚等陸地栽培管理模式；試驗成功了林菌兼作仿野生栽培模式，使栗蘑品質(zhì)有了較大提高。每種模式都取得了較好的經(jīng)濟效益，其中林菌兼作每畝純收入1萬元左右，日光溫室大棚每畝收入5萬多元；四是開展富硒栗蘑栽培試驗，已取得成功。
    在新產(chǎn)品研發(fā)方面：積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，近年來陸續(xù)開發(fā)出栗蘑醬、栗蘑雞絲、栗蘑茶、栗蘑湯、栗蘑小菜等養(yǎng)生系列產(chǎn)品，深受消費者歡迎，特別是栗蘑醬已打入北京華聯(lián)超市和山西平窯、浙江雁蕩山等著名景區(qū)。與唐山、北京等知名酒店合作，推出了營養(yǎng)豐富的栗蘑宴系列菜品，豐富了栗蘑飲食文化，拓展了銷售空間。此外，以栗蘑藥用價值開發(fā)為主的栗蘑多糖提取和保健品研制工作也有重大突破。隨著栗蘑新產(chǎn)品的不斷上市，徹底改變了過去單純銷售鮮品和干品為主的經(jīng)營方式，使“遷西栗蘑”在市場上的知名度和占有率不斷提高，栽培戶和經(jīng)營者的效益也逐年增加。
    在推進栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，我縣雖然取得了一些成績，但目前仍存在著栽培總量小、新產(chǎn)品研發(fā)水平低等問題，特別是在藥用產(chǎn)品研發(fā)方面已經(jīng)遠遠落后于浙江慶元等地。在今后的工作中，我們將認真學習先進地區(qū)的經(jīng)驗，歡迎各位專家、各位學者、各位有識之士在以下幾方面與我們開展技術合作，投資興業(yè)，我們將全力提供寬松的環(huán)境和優(yōu)良的服務！
    一是加強栗蘑產(chǎn)業(yè)基地的建設。我縣將以此次會議為契機，抓住發(fā)展機遇，搞好產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中長期規(guī)劃，建設一批高科技栗蘑示范園區(qū)，推動規(guī)模生產(chǎn)，進一步擴大栽培面積，打造全國最大的栗蘑產(chǎn)業(yè)基地。力爭到2015年，全縣栽培總量達到5000萬棒，產(chǎn)量1萬噸，產(chǎn)值2億元；到2020年，栽培總量2萬棒，產(chǎn)量5萬噸，產(chǎn)值10億元。
    二是加強栗蘑深加工產(chǎn)品的研發(fā)。加大栗蘑方便、速食類深加工食品的開發(fā)；開展栗蘑保健品和藥品的科研攻關，盡快形成產(chǎn)品，并盡早建成具有較強加工能力和帶動能力的龍頭企業(yè)。
    三是加強栗蘑菜系的開發(fā)和推廣。加強與知名酒店和和烹飪專家和合作，積極開發(fā)具有地方特色的栗蘑菜系，形成獨具特色的菜肴，并采取開辦栗蘑宴特色酒店和合作辦店等方式進行廣泛推廣，使越來越多的消費者認識遷西栗蘑、品嘗遷西栗蘑、喜愛遷西栗蘑。
    “栗鄉(xiāng)喜迎八方客，灤水情慰五洲賓”。我們誠懇希望食用菌界同仁和各界朋友一如既往地關心和支持遷西的食用菌產(chǎn)業(yè)，并對我們的各項工作提出寶貴意見。在此，我代表遷西縣委、縣政府和栗鄉(xiāng)39萬人民，誠摯地邀請各位，多到遷西走一走，看一看，領略遷西美好的風光，體會遷西純樸的人情，更多地了解遷西，認識遷西，在栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及更廣闊的領域攜手合作，共謀發(fā)展，共享成果！