“俺利用農(nóng)閑的時間給英潮公司撿辣椒，在家門口每年就能掙到六七千塊錢，還不耽誤地里的活，這樣的好事，打著燈籠也找不著。”近日，山東省武城縣老城鎮(zhèn)后莊村60多歲的村民李玉蘭在接受記者采訪時高興地說。
僅在后莊村就有170多位60歲以上的老人在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)中椒英潮公司打工。武城縣地勢平坦、土層深厚，優(yōu)良的土質(zhì)再加上適宜的氣候條件，辣椒、食用菌、棉花等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具備了先天優(yōu)勢，被授予“中國辣椒之鄉(xiāng)”、“中國食用菌之鄉(xiāng)”、“全國棉花生產(chǎn)百強縣”等榮譽稱號。“我們按照‘產(chǎn)業(yè)富民’的思路，狠抓產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、基地建立、龍頭培育、品牌樹立等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，用工業(yè)化理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)，在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展的同時，讓農(nóng)民不出村也能賺到錢。”武城縣委書記王立來介紹說。
建立示范基地讓企業(yè)帶著農(nóng)民掙錢
為將傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強，武城縣著力打造“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”的特色經(jīng)濟發(fā)展格局，抓好辣椒、食用菌、棉花、白酒、地毯的“一紅三白一毯”特色產(chǎn)業(yè)，建成了古貝春集團5萬畝生態(tài)原料種植基地以及以后莊村為中心的標(biāo)準(zhǔn)化有機辣椒基地、食用菌生產(chǎn)基地和豐裕食用菌二期擴產(chǎn)項目等標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化示范基地20余處，面積30余萬畝。
以古貝春集團5萬畝生態(tài)原料種植基地為例，該基地采用“統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一生資供應(yīng)、統(tǒng)一栽培規(guī)程、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一價格收購”的五統(tǒng)一耕作方式，機械作業(yè)率達到100%，大幅度減輕農(nóng)民作業(yè)負擔(dān)，真正讓農(nóng)民增產(chǎn)增收。通過該項目的實施，高粱畝增產(chǎn)11%，玉米畝增產(chǎn)8%，小麥畝增產(chǎn)10%，單價提高9%，累計可實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收240余萬元。帶動農(nóng)戶達8000多戶，基地農(nóng)戶收入平均每戶增加1500元。
古貝春集團還制定最低保護價，農(nóng)作物成熟后，如果市場行情價格高于最低保護價，可按市場價格收購，并保障農(nóng)民每畝收入不低于1300元，真正實現(xiàn)了農(nóng)民輕松種地，踏實掙錢。
該縣分管農(nóng)業(yè)的副縣長杜文陸介紹說，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先建農(nóng)業(yè)示范基地，享受到最大紅利的還是農(nóng)民，全縣直接受益于農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)的農(nóng)戶將達10萬戶，每年產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益近10億元。
培育產(chǎn)業(yè)龍頭讓企業(yè)和農(nóng)民聯(lián)合掙錢
一個知名度高的龍頭企業(yè)和牌子響的拳頭產(chǎn)品，能夠推動一個產(chǎn)業(yè)升級，帶動一個區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。在武城縣豐裕食用菌有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，記者觀察到，和傳統(tǒng)種植食用菌的方式不同，該項目一個車間內(nèi)有4個鐵架子，每個架子有5層，每一層的平面上都長滿了白花花的雙孢菇，工人正在忙著采摘。公司董事長蔣紹慶告訴記者，公司一期食用菌深加工及真姬菇工廠化生產(chǎn)項目已竣工投產(chǎn)，二期食用菌工廠化項目已經(jīng)投產(chǎn)，可日產(chǎn)雙孢菇30噸，年可實現(xiàn)銷售收入2.7億元，成為全國最大的單體工廠化食用菌種殖廠，填補了國內(nèi)雙孢菇工廠化育種的空白。更重要的是，項目全部投產(chǎn)后，將帶動栽培面積400萬平方米，增加就業(yè)崗位1500個，產(chǎn)生綜合社會效益8.6億元，將把武城縣的食用菌產(chǎn)業(yè)從半工廠化、工廠化發(fā)展到國內(nèi)領(lǐng)先，成為全國食用菌行業(yè)的航母。
豐裕食用菌二期擴產(chǎn)項目只是武城縣培育壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的一個實例。近年來，武城縣把培育壯大龍頭企業(yè)作為推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重中之重，扶優(yōu)扶強一批重點骨干龍頭企業(yè)，拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不斷壯大升級，逐步形成以辣椒、食用菌、棉花為骨干的產(chǎn)業(yè)新格局。據(jù)了解，豐裕食用菌有限公司與美國喬治公司合作，借助喬治公司資金、技術(shù)、市場等方面的優(yōu)勢，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)菌種的批量規(guī)模生產(chǎn)，提升了武城縣食用菌產(chǎn)品質(zhì)量，拓寬銷售渠道，增強了市場競爭力。
目前，該縣已擁有農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)龍頭企業(yè)300多家，總資產(chǎn)達40億元，年銷售收入達145.5億元。豐裕食用菌三期農(nóng)民專業(yè)合作社模式項目將輻射帶動周圍4個鎮(zhèn)街、7000余戶農(nóng)民發(fā)展種植面積200萬平方米，戶均增收5000元以上。楊莊銀山棉花工貿(mào)園年交易量達60萬噸，交易額5.6億元，帶動全縣2000余人從事棉花收購、運輸業(yè)，實現(xiàn)了企業(yè)和農(nóng)民的共贏。
產(chǎn)品從地頭走向國外讓企業(yè)和農(nóng)民靠金字招牌掙錢
近日，中椒英潮公司的5萬噸辣椒系列產(chǎn)品啟程運往天津港，將出口到韓國、日本等國家。“‘武城辣椒’被國家工商總局認定為地理標(biāo)志證明商標(biāo)后，我們公司成了最大的受益者，4月份的訂單超過了前3個月的總和。”公司董事長譚英潮高興地說。像英潮公司一樣，受益于商標(biāo)戰(zhàn)略的還有30多家公司。截至目前，該縣擁有注冊商標(biāo)200余件，其中省級以上注冊商標(biāo)23件。
“認證是有機農(nóng)業(yè)進入市場的硬門檻，也是帶動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的法寶。”武城縣縣長王勝強介紹說，該縣圍繞辣椒、食用菌、棉花等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，制定實施了20個主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了節(jié)水灌溉、渠系配套設(shè)施，同時設(shè)立了30多個質(zhì)量監(jiān)測點，嚴(yán)把農(nóng)藥使用、收購檢測、分級包裝、上市標(biāo)識等關(guān)口。如今，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一檢驗檢測、統(tǒng)一認證、統(tǒng)一銷售的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)模式正在普及，各蔬菜加工和營銷企業(yè)均建立了質(zhì)量安全臺賬，形成了從田間到餐桌的全程監(jiān)管。
中椒英潮公司采取“五統(tǒng)、一分、一集中”的集約化管理模式，即：統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)，分戶種植、集中采收。公司現(xiàn)已在甘肅民勤縣建立2.5萬畝出口備案辣椒基地、在武城縣建立了10萬畝綠色無公害辣椒種植基地，在源頭上保證了辣椒原料的天然、綠色、無污染、無公害。公司從育種、基地種植、辣椒精深加工、倉儲、物流、銷售、服務(wù)形成了全產(chǎn)業(yè)鏈，通過這個全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了對上下游資源的控制，保證了產(chǎn)品從田間到餐桌的綠色安全。不僅如此，全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式，還提高了企業(yè)綜合抗風(fēng)險能力，原料利用率達100%，實現(xiàn)了原料零污染、零排放的良性循環(huán)。
目前，該縣已發(fā)展起來辣貝爾辣椒、英潮紅辣椒、古貝春酒、豐裕食用菌等知名品牌和商標(biāo)，武城辣椒地理標(biāo)志、李家戶蘑菇地理標(biāo)志、武城西瓜地理標(biāo)志3個地理標(biāo)志商標(biāo)，發(fā)展認證無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品61個，辣椒、食用菌等40余種農(nóng)產(chǎn)品通過了國際市場認證，直接給農(nóng)民帶來經(jīng)濟效益3億元。
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