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    本網訊：近日，記者從召開的全區食用菌產業發展大會上獲悉，預計廣西2012年度食用菌的總產量有望突破100萬噸，進入中國食用菌生產大省的行列；力爭2015年達到170萬噸，讓普通老百姓天天餐桌上都有“菌”。

    據自治區農業廳廳長張明沛介紹，進入21世紀后，廣西食用菌產業總量快速增長，創造了全國食用菌產業發展的“廣西速度”。“全區目前形成了橫跨桂林、賀州、百色、欽州等10個市30多個縣區的食用菌產業帶，今年預計總產量將突破100萬噸。”

　　
    據了解，雙孢菇、平菇、香菇、木耳成為廣西食用菌四大傳統品種，2011年度產量占全區食用菌總產的88%，其中雙孢菇占54%，連續5年排全國第二位。目前，廣西擁有優勢的自然條件，廣闊的市場前景，食用菌產業發展擁有得天獨厚的條件。