發(fā)布時間:2012-09-26
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:(記者 米海芳)近日,由四川省經(jīng)濟和信息化委員會、四川省商務(wù)廳、四川省工商業(yè)聯(lián)合會共同主辦的“第十二屆中國(四川)月餅博覽會”在成都沙灣會展中心隆重舉行。本屆月餅節(jié)暨食博會云集了全國20余個省市及港澳臺地區(qū)的400余家知名企業(yè),中國名餅、中國名牌可謂扎堆亮相,而千種新口味、新工藝月餅將為廣大市民奉上一道中秋食品的“饕餮盛宴”。在次月餅節(jié)暨食博會上,來自云南的食用菌月餅受到大家的歡迎和青睞。
云南的食用菌種類很多,尤其是野生食用菌是個特產(chǎn),當?shù)厝藗兝眠@充足的食用菌資源,把食用菌產(chǎn)品融入到各種美食中,來體現(xiàn)食用菌的價值,這次會上,雞樅、干巴菌等野生食用菌被開發(fā)用作了月餅的餡料。讓大家看到了月餅著實華麗的一面,也讓大家品嘗到了食用菌的美味。
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