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    七月：棚菜漸便宜，食用菌略漲價

    發(fā)布時間：2012-07-29

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊：“棚菜價格主要與天氣變化有關系，和節(jié)日關系不是很大。”一位菜市場的商戶介紹說。目前棚菜里主要生產(chǎn)西紅柿、黃瓜、辣椒等作物，產(chǎn)量和前段時間一樣，所以價格不會有大變化，且逐漸進入蔬菜生產(chǎn)旺季，將會越來越便宜。
        不過，近日食用菌家族平菇等的價格呈略漲狀態(tài)。“不僅僅是平蘑，大部分食用菌都存在這種情況，其中也包括金針菇。”據(jù)從事食用菌生產(chǎn)的專業(yè)人士介紹說，目前溫度已達到30攝氏度左右，平菇產(chǎn)量低、不適宜保存，所以價格每斤比上個月上漲了1元，達到了3元。而金針菇冬日時每斤3-4元，現(xiàn)在達到10元左右。
        據(jù)市場調查信息顯示，“天所越熱菇價越貴，預計將持續(xù)到9月份才會有變化。”。目前，除了食用菌受氣溫影響產(chǎn)量低導致價格貴之外，整體種植量的減少也是因素之一。據(jù)資料顯示，由于2010年和2011年食用菌各別品種產(chǎn)量高，市場售價有的地區(qū)才賣1元多一斤，當?shù)睾芏喾N植者都虧本了，所以今年相對種的少。

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