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   見到梁希才，五句話中有四句是“對不起，忙完這個電話……”可剛掛上手機，桌上的座機又應聲響起。在平泉提到食用菌人們首先會說到一個人，這個人被譽為“食用菌技術的領路人”，他就是梁希才。幾十年里，梁希才憑著堅強的毅力和開拓進取的精神，使食用菌產業的發展呈“星火燎原”之勢。梁希才今年53歲，現任平泉縣食用菌研究會副理事長，平泉縣希才應用菌科技發展有限公司董事長。他從事食用菌種植已近30 多年的時間。從2月1日，中央下發今年一號文件，將農業科技提高到國家戰略后，他就沒有一天閑時候。“新世紀以來，‘三農’已經連續被關注了9年。備耕時，參加各種培訓‘充電’，咨詢專家‘問診’，購買‘創新’農機具的農民絡繹不絕，他們不再盲目搞生產，而是把更多的注意力轉向科技應用上。”俗話說：“耍正月，鬧二月，哩哩啦啦到三月”。中央“一號文件”如一場春雨，將民間舊習俗吹散。入春以來，平泉開展 “菜單式”春耕培訓，讓受益的農民覺得很“解渴”。“科技人員把新技術，新產品編制成‘菜單’，讓我們自己挑選使用，農業科技專家在電視臺定期講授農業知識，科技講師團傳技術到戶，在地頭給我們現場指導。”榆樹林子鎮農民張國成說，“經過技術改造，我改種大棚蔬菜，一年下來至少能收入1萬元。現在1畝頂過去10畝。”掌握、采集、了解市場供需行情和致富信息，這是今年農民科技備耕的新“亮點”。農民有組織的到民營科技型企業、到外地參觀考察、學習先進經驗，掌握致富“良方”。同時，農民們利用網絡查找農副產品供需信息和科技知識，撥打“農業服務熱線”，進行“探市”，根據供需動態，安排生產計劃。在龐瑞斌發明的“手扶多用田間作業機”銷售點，許多農民在詢問、選購。這種創新型農機具，已制作并銷售出300多臺樣機，主要銷往遼寧、內蒙及周邊地區，深受用戶的好評。入春以來，富裕起來的農民為了改躬身壟畝為輕松操作，爭先購買“輕便式播種機”、“方便適用的人工追肥器”、“田間作業機”等先進農機具“創新”換代新產品。有理由相信，給農民吃“偏飯”的中央一號文件已經、正在、即將呈現的喜人景象遍布承德鄉村、溫暖紫塞沃土。