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    張家口晚報(bào)訊 近日，橋東區(qū)工商局魚兒山分局的工作人員在日常巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)了位于口里東窯子附近的一家鹽漬食用菌黑作坊，其無證無照，制作過程十分簡陋，衛(wèi)生條件不符合食品加工的相關(guān)要求，魚兒山分局工作人員隨即對(duì)此黑作坊物品進(jìn)行清點(diǎn)扣押，并將其查封。
    食用菌類黑作坊地處口里東窯子靠近山根的一處住宅院中，該院落的墻角處堆著若干塑料包裝桶，院內(nèi)散發(fā)出腐臭，近60平米的加工間衛(wèi)生不堪入目，滿地凌亂的塑料桶中放著正在發(fā)酵的金針菇，一張滿是污垢的方桌便是切割菌類的加工板，黑色的飛蟲隨處可見。魚兒山分局工作人員發(fā)現(xiàn)其黑作坊屬無證無照經(jīng)營，加工工藝和衛(wèi)生條件很差，不符合食品加工場(chǎng)所有關(guān)規(guī)定，當(dāng)即將該黑作坊查封，并收繳桶裝鹽漬食用菌89桶，袋裝鹽漬食用菌65箱，散裝金針菇1000余袋，以及相關(guān)制作機(jī)器和若干食品包裝。