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    和春花，在由民建云南省委經(jīng)貿(mào)支部委員會(huì)、云南省市場(chǎng)學(xué)會(huì)、生活新報(bào)社等單位舉辦的“2011發(fā)現(xiàn)云南餐飲行業(yè)‘阿慶嫂’活動(dòng)”中，當(dāng)之無(wú)愧地被評(píng)為十大“新銳阿慶嫂”之一。她以獨(dú)特的敏銳視覺(jué)，從野生菌貿(mào)易到餐飲行業(yè)的跨越，續(xù)寫(xiě)了一段與松茸同行的熠熠之路。
    這是一個(gè)浪漫至極的故事，一位來(lái)自外地的帥氣男孩，遇上了帶著香格里拉自然芬芳的美麗女子，決定同她相守，留在云南這片廣闊渺渺、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的土地上。也是那位女子，毅然放棄了有著優(yōu)厚待遇的工作，追隨丈夫，走上了一條傳播家鄉(xiāng)瑰寶——松茸的奇異之路。
    “從野生菌上市，就要開(kāi)始著手采購(gòu)事宜了。把全年的銷(xiāo)售量在一兩個(gè)月內(nèi)做好，等野生菌上市后又要忙著做干片和冷凍野生菌的生意，全年都難得有休息?！迸c丈夫一起經(jīng)營(yíng)野生食用菌的加工貿(mào)易工作，面對(duì)忙忙碌碌的生活，和春花笑著告訴記者，明艷動(dòng)人。
    松茸是一種珍貴的高原野生食用菌，主要出口到韓國(guó)、日本等國(guó)。價(jià)錢(qián)高、不易吃到是消費(fèi)者對(duì)松茸的一致評(píng)價(jià)，而為了讓松茸這一珍貴菌類(lèi)能親近普通消費(fèi)者，和春花一直秉持“做讓老百姓都能吃得起松茸”的銷(xiāo)售理念，并在昆明關(guān)上開(kāi)了第一家以松茸為特色菜的餐廳——香格里拉松茸餐廳。“人均只需八九十元就能吃到松茸菜品，而要品嘗到松茸原汁原味的濃郁芳香，松茸刺身和烤松茸最受歡迎?！焙痛夯崆榈叵蛴浾呓榻B道。
    一般從香格里拉收到新鮮帶著泥土芬芳的松茸都會(huì)及時(shí)空運(yùn)到昆明，第二天就能在香格里拉松茸餐廳里吃上，“這些新鮮松茸運(yùn)到昆明后甚至還帶著露水，非常新鮮。而且，這些松茸還都是純天然，營(yíng)養(yǎng)豐富、口感也特別好；加上餐廳使用各種不同的烹飪手法，把松茸獨(dú)特的美味演繹到了極致?！?BR>    當(dāng)被問(wèn)及從事松茸行業(yè)后最幸福的事情是什么時(shí)，和春花笑著告訴記者：“最幸福的事就是回到香格里拉那個(gè)依山傍水的村子里。在有著茂密森林的老君山腳下，拉上老公，牽著孩子的手，吹著金沙江邊輕柔的風(fēng)，唱著納西族動(dòng)人的歌謠，幸福地走下去。”
    和春花平凡卻不簡(jiǎn)單，她的故事同香格里拉的松茸一起，點(diǎn)亮了蔚藍(lán)廣闊的天空，點(diǎn)亮了每一顆柔軟的心。