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    這幾天，浙江平湖當(dāng)湖街道黃家浜村的王寵良采用工廠化生產(chǎn)的反季節(jié)蘑菇開始上市，高溫天氣能吃上本地產(chǎn)的鮮蘑菇，讓消費(fèi)者十分稀罕，雖然每公斤價(jià)格達(dá)到20元以上，仍然十分搶手。
    夏日縱然驕陽似火，可走進(jìn)王寵良的食用菌生產(chǎn)車間時(shí)，卻感到陣陣涼意。只見一層層蘑菇架上，一只只潔白可愛的小蘑菇正探出“小腦袋”，在潮濕、涼快的泥土中恣意地生長著。據(jù)了解，王寵良是黃家浜村有名的種菇能手，有著豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。2009年，王寵良為拓展種植領(lǐng)域，投資200多萬元，建起這個(gè)工廠化食用菌生產(chǎn)基地，專門配備了致冷機(jī)和空調(diào)等設(shè)備，使菌菇生產(chǎn)做到恒溫控制，不受自然災(zāi)害和天氣的影響，實(shí)現(xiàn)周年化生產(chǎn)。去年，王寵良在基地內(nèi)種植起蘑菇，由于病蟲害影響，產(chǎn)量較低，效益并不高。可王寵良并不氣餒，今年五月，他又投資10多萬元，種植了3萬平方尺的蘑菇。高溫天氣下，王寵良每天利用空調(diào)等致冷設(shè)施，調(diào)解溫度、濕度和氧氣，使車間內(nèi)保持在16度左右，防止病蟲害的侵害。
    “現(xiàn)在除山東蘑菇外，沒有本地蘑菇，大家都想嘗嘗鮮，市場上當(dāng)然好銷呢。”王寵良說，由于把好了技術(shù)關(guān)，從23日起，這些蘑菇陸續(xù)開始采摘，每天銷售量在100公斤左右。“再過十多天，蘑菇產(chǎn)量將大幅度增加，每天至少有500多公斤。”王寵良高興地說：“蘑菇量多了，就可以銷到嘉興、杭州等大市場，效益會更好。”據(jù)王寵良介紹，種植反季節(jié)蘑菇靠設(shè)施調(diào)解溫度，成本相對提高30%-40%，如果產(chǎn)量較高，效益相當(dāng)不錯(cuò)，起碼要增加50%。“這茬蘑菇一直要采摘到九月底，接著可再種一季秋季蘑菇，這樣可實(shí)現(xiàn)一年兩茬的種植模式。人無我有，人有我優(yōu)。”王寵良笑著說。