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    春節(jié)期間全國(guó)部分食用菌市場(chǎng)價(jià)格情況介紹

    發(fā)布時(shí)間：2011-02-21

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        春節(jié)，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。同時(shí)也形成了龐大的節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)。食用菌產(chǎn)品以其營(yíng)養(yǎng)、健康、美味等特點(diǎn)，逐漸收到人們的青睞，并且在春節(jié)期間各地食用菌市場(chǎng)價(jià)格以及銷量都有不同程度的增加。
        北京新發(fā)地市場(chǎng)市場(chǎng)春節(jié)期間食用菌產(chǎn)品銷售價(jià)格平穩(wěn)，產(chǎn)品銷量增大。在新發(fā)地有多年銷售經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)銷商譚先生告訴記者每年的春節(jié)期間都會(huì)帶來(lái)一潑漲價(jià)高峰，今年的食用菌產(chǎn)品漲價(jià)并不是特別高，盡管價(jià)格漲幅不是很大但是銷售量在加大，總體來(lái)講春節(jié)期間貨源充足銷量很好。據(jù)記者了解眾多商家都在春節(jié)期間市場(chǎng)營(yíng)銷上頗下功夫，高檔禮盒包裝的食用菌產(chǎn)品給消費(fèi)者更有面子的選擇同時(shí)也有商家推出春節(jié)特惠等等營(yíng)銷方式吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買。
        遼寧省沈陽(yáng)市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷商張國(guó)海報(bào)價(jià)香菇: 5-8元/千克、平菇: 4-5元/千克、滑子菇: 6元/千克、白靈菇: 28元/千克、杏鮑菇: 12-15元/千克、雞腿菇: 9元/千克、雙孢菇: 10元/千克、金針菇: 18-22元/千克、茶樹菇: 20元/千克、蟹味菇: 30元/千克、海鮮菇: 20元/千克、豬肚菇: 25-30元/千克。沈陽(yáng)市場(chǎng)金針菇、茶樹菇、蟹味菇、海鮮菇、豬肚菇等菇類春節(jié)期間都有不同程度的漲幅，據(jù)調(diào)查原因有：一、運(yùn)輸成本加大。二本地菇市場(chǎng)占有率較少。
        黑龍江哈爾濱市場(chǎng)節(jié)前銷售量增加，價(jià)格穩(wěn)定節(jié)后價(jià)格略有下降。據(jù)黑龍江省哈爾濱市食用菌經(jīng)銷商紀(jì)先生介紹春節(jié)前后哈爾濱市場(chǎng)上食用菌產(chǎn)品銷量在不斷增加，但價(jià)格并沒有較大增長(zhǎng)，同時(shí)各大超市都有食用菌專區(qū)，同時(shí)各個(gè)菜市場(chǎng)60%-70%的攤位都有賣食用菌，因?yàn)榧竟?jié)的原因本地菇較少大部分產(chǎn)品是工廠化產(chǎn)品和南方的貨源，貨源充足。   

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