發(fā)布時(shí)間:2011-02-21
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
近日,記者從江山市食用菌辦獲悉,江山市去年食用菌產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持健康穩(wěn)定發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),全市食用菌栽培總量達(dá)3億8120萬(wàn)袋、比上一年增2012萬(wàn)袋,增幅達(dá)5.57%;鮮菇總產(chǎn)量15.01萬(wàn)噸,產(chǎn)值12.775億元,比上一年增14.78%。
近年來(lái),江山市食用菌產(chǎn)業(yè)以江山白菇為龍頭,帶動(dòng)多品種發(fā)展,走上了一年四季有菇種,月月有收入的發(fā)展道路,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品知名度不斷提高,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善。栽培量比上年增加的有江山白菇、竹蓀、金福菇等,其中江山白菇栽培量為2億4320萬(wàn)袋,竹蓀2100萬(wàn)袋,金福菇405萬(wàn)袋。全市參與食用菌生產(chǎn)、加工、運(yùn)銷的從業(yè)人員達(dá)5萬(wàn)多人,并形成了一批食用菌產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、強(qiáng)村,其中有100萬(wàn)袋以上規(guī)模村118個(gè),1000萬(wàn)袋以上規(guī)模鄉(xiāng)鎮(zhèn)16 個(gè)。
去年,雖然原材料價(jià)格大幅上漲,但食用菌價(jià)格相對(duì)較高,使江山市菇農(nóng)利潤(rùn)保持平穩(wěn)。如秀珍菇去年每公斤平均價(jià)達(dá)到了10元,高出上年2元;竹蓀價(jià)格每公斤基本保持170元,比上年高出30元。
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