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    江蘇：沛縣逸群菌業(yè)實現(xiàn)四季工廠化栽培食用菌

    發(fā)布時間：2011-01-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        前不久，江蘇省沛縣沛城鎮(zhèn)北孔莊村逸群食品公司投資近1000萬元新上的菌業(yè)生產(chǎn)項目竣工投產(chǎn)，以新技術(shù)、新產(chǎn)品、新包裝和工廠化生產(chǎn)金針菇、杏孢菇、平菇等多個品種的食用菌，打破了食用菌在我縣只能秋種冬春收的傳統(tǒng)種植模式。據(jù)公司總經(jīng)理張靜介紹，廠房溫控、通風(fēng)、噴水全部是自動化，只要啟動每個車間門外的電盤按扭，即可完成對菌袋的管理。每天投料2.5萬多袋，70多天一個生產(chǎn)周期，可產(chǎn)近200萬袋金針菇、杏孢菇，產(chǎn)品全部供應(yīng)北京市的大超市。

        逸群菌業(yè)發(fā)展公司生產(chǎn)食用菌的原料是木屑、棉籽殼等農(nóng)產(chǎn)品“廢棄料”，通過加入一定的“營養(yǎng)物”攪拌裝袋，再經(jīng)過高壓消毒，置入菌種即可進(jìn)入“車間”。采摘金針菇后的廢菌包，還可“二次利用”，用于生產(chǎn)固體燃料或有機(jī)肥料，常年可吸納100多名中年婦女從事裝料袋、上料架等輕體力勞動，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益。

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