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    小蘑菇種出了“金娃娃”。日前，筆者在河南省駐馬店市西平縣二郎鄉(xiāng)趙莊村看到，一排排整齊劃一的菇棚里，朵朵白白胖胖的平菇長(zhǎng)成了花；環(huán)城鄉(xiāng)道莊村雙孢菇基地里，前來采購(gòu)雙孢菇的車輛絡(luò)繹不絕，菇農(nóng)們數(shù)著賣菇的票子，高興得合不攏嘴。

    據(jù)了解，目前西平縣已發(fā)展蘑菇專業(yè)村26個(gè)，種植戶2.5萬(wàn)戶，從業(yè)人員8萬(wàn)多人，年可出售平菇、金針菇、香菇、雙孢菇、雞腿菇等鮮菇7000萬(wàn)公斤，產(chǎn)值2億多元，菇農(nóng)人均可增收200多元。小蘑菇真正成了西平農(nóng)民發(fā)家致富的“金娃娃”。

    為發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，該縣成立了食用菌生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，在對(duì)省、市內(nèi)外及周邊食用菌生產(chǎn)情況進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際對(duì)全縣食用菌生產(chǎn)作出了全面規(guī)劃，并層層召開動(dòng)員會(huì)，對(duì)人和、焦莊等重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行再發(fā)動(dòng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都成立了專業(yè)組織，指定一名副職專門負(fù)責(zé)，并制定了相應(yīng)措施，從組織上保證了該項(xiàng)工作的落實(shí)。

     通過舉辦培訓(xùn)班、設(shè)立技術(shù)咨詢等形式，該縣大力普及食用菌種植技術(shù)。2009年以來，該縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共開展食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)187場(chǎng)次，聘請(qǐng)專家12人，印發(fā)技術(shù)資料20000余份，幫助菇農(nóng)解決突出的技術(shù)問題13個(gè)，8萬(wàn)多人次接受了技術(shù)培訓(xùn)，200名農(nóng)民專業(yè)技術(shù)人員接受了系統(tǒng)的培訓(xùn)。該縣先后新建了重渠鄉(xiāng)敬莊、李莊金針菇、雞腿菇示范點(diǎn)，宋集村仿天然黑木耳示范點(diǎn)，焦莊大王莊雞腿菇示范點(diǎn)，環(huán)城道莊雙孢菇示范點(diǎn)，發(fā)展3000~4000袋的種植大戶8000多戶。

    為解決菇農(nóng)的后顧之憂，該縣科協(xié)成立了食用菌研究所和農(nóng)業(yè)高效技術(shù)協(xié)會(huì)，著力強(qiáng)化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，切實(shí)解決食用菌生產(chǎn)中遇到的資金、技術(shù)、銷售等難題。 目前，食用菌已真正成為西平富民、富財(cái)政的支柱產(chǎn)業(yè)。