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    四川在線瀘州頻道消息（通訊員 古小波）11月18日，筆者在瀘州市納溪區新樂鎮大河村看到，不少村民正在田里熱火朝天地忙著摘菜大球蓋菇，而一些收購商則早早侯在一旁邊等候收購大球蓋菇
    “今年的大球蓋菇好賣得很，高的賣到了每斤7元，收購均價都是每斤大約5元錢，不少商家還搶著要貨哩。”村民黃邵澤一邊忙著摘菜大球蓋菇，一邊告訴筆者說。今年，他家種植了約2畝大球蓋菇，估計收入5萬元沒問題。

    針對新樂鎮作為納溪區水稻主產區之一，冬閑田特別多，尤其是隨著人們生活水平的提高，村民以往用來作燃料的稻草現在被煤炭等燃料代替，稻草被隨意拋棄在田間地頭，有的直至腐爛，有的被焚燒的實際，如何把冬閑田充分利用起來，用稻草種菇呢？

2005年，在該鎮黨委政府的指導下，鎮農村經濟發展中心技術人員從四川省農科院引進大球蓋菇種子，利用冬閑田，采用稻草覆蓋法種植大球蓋菇。通過宣傳發動，黨員干部帶頭示范種植，鎮農技人員跟蹤技術服務，網絡營銷等，大球蓋菇種植一舉獲得成功，并迅速走俏市場。

    近年來，為提高產品品質，該鎮不僅引進大球蓋菇新品種，而且選擇水源好、地塊肥沃、陽光照射強、無污染的田塊種植大球蓋菇，種出的大球蓋菇不僅產量高，而且品質優良。同時，依托該鎮蔬菜協會，在城區設立專銷點，使得全鎮大球蓋菇不僅走納溪本地市場，而且還銷往瀘州、重慶、貴州、云南等地。

    該鎮大河村支部書記劉勇樂呵呵的告訴筆者說，大球蓋菇易種，不僅投資少，操作工序簡單，而且產量高，經濟效益好。劉勇給算了一筆經濟賬：種大球蓋菇，主要原料是稻草，種一畝大球蓋菇要用4噸左右的稻草，而一畝田能產大球蓋菇2500公斤左右，按目前的市價，每斤稻草的市價為0.17元左右，而每斤大球蓋菇的收購均價為5元，扣除種子費、稻草費、人工費等成本，一畝大球蓋菇起碼能凈賺1.5萬元以上。

    “種大球蓋菇采取‘單季稻＋大球蓋菇’的生產模式，從種植到采摘結束，只需40天左右，周期較短，還不耽誤春季水稻播種。從產生的經濟價值看，大球蓋菇創造的價值是是種植普遍蔬菜的3—4倍?！?

    新樂鎮農村經濟發展中心主任李久云對筆者介紹說，大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯合國糧農組織向發展中國家推薦栽培的蕈菌之一，不僅產量高，而且肉質細嫩，口感非常好，具有廣闊的市場前景?！按笄蛏w菇主要利用冬閑田及稻草栽培,生產成本低，生產的下腳料可作為來年水稻生產的基肥，形成循環生產，是一種生態循環農業，很值得推廣，是村民增收致富的一條好路子?！?

    據了解，今年，新樂鎮推廣種植大球蓋菇500余畝，產值可達1000多萬元。