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    最近，栽培在云和縣農業精品園恒溫庫里的首批菌棒，已經長出了雪白的杏鮑菇。與以往不同的是，在這批杏鮑菇完成采收后，留下的菌棒并沒有被廢棄，而是經過二次加工后統一安放進常溫育菌室，作為培育秀珍菇的菌棒“重裝上陣”。

    同一根菌棒，如何孕育出兩種珍稀菇？據精品園負責人葉少平介紹，這種菌棒以玉米芯、棉籽殼、木制玩具邊角料為原料，制作加工不需要浪費林木資源，菇類生長期間也無須噴灑農藥，每段的制作成本只要1元多，但已經通過了嚴格的栽培試驗，確保菌棒能在不同的溫度和濕度環境下，連續提供兩種珍稀菇生長的充足養分。

    盡管同為珍稀菇，但與秀珍菇相比，杏鮑菇顯得更加“嬌生慣養”。從育菌到出菇，都必須在不同溫度的恒溫房里進行。在精品園區記者看到，40個鋼結構標準溫控房里，存放著24萬段菌棒，每個房間都根據杏鮑菇的不同生長階段保持不同的溫度，每日循環不間斷產出3噸優質杏鮑菇，年產值可達到950萬元。

   “培育杏鮑菇投資較大，一般的農民難以承受。”葉少平說，精品園區投資1200多萬元，發展目前全市投資規模最大的杏鮑菇栽培項目，與此同時，又在核心園區的周邊新辟了1000多畝秀珍菇基地，專門為菌棒二次出菇提供場所，并以委托栽培的方式，將秀珍菇種植任務分解給周邊的農民。

   為了幫助菇農掌握栽培技術，園區還專門派出科技指導員，對農民進行全程技術幫扶。同時，精品園還與菇農簽訂了訂單式收購合同，解除菇農銷售的后顧之憂。今年，參與秀珍菇基地開發的農民增收額將超過1200萬元。