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    北京：農(nóng)超對接讓食用菌快速走上餐桌

    發(fā)布時間：2010-07-22

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        “以前的蔬菜攤上菌類可不多見，也就能買到平菇、香菇。現(xiàn)在通過農(nóng)超對接，大型超市里常年都有20多種食用菌銷售。”說這話的是海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)北京藍波綠農(nóng)科技有限公司副總經(jīng)理周愛民。目前，本市大型商超零售渠道中85%的食用菌銷售都來自該企業(yè)的“上莊”品牌。

        據(jù)周愛民介紹，作為農(nóng)超對接的定點企業(yè)，公司不僅擁有自己的蘑菇園產(chǎn)區(qū)，還有一大批經(jīng)過公司技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)的外省市合作農(nóng)戶也都成為直供渠道。正因如此，產(chǎn)自貴州的草菇，云南的雞腿菇、杏鮑菇，江蘇的蟹味菇等各種新鮮品種都以較低的成本進入了京城市場，成為市民桌上美味。

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