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    北京:延慶深山好避暑板栗樹下采蘑菇

    發(fā)布時(shí)間:2010-07-07

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        連日來(lái),逃避京城滾滾熱浪,到延慶山里避暑的游客絡(luò)繹不絕。形似蓮花、色澤鮮潤(rùn)、重達(dá)10多斤的栗蘑,如今成為游客采摘的新寵。7月6日,大莊科鄉(xiāng)暖水面村的栗蘑采摘園開園。游客在延慶消夏避暑的同時(shí),更能漫步栗樹林間,采摘新鮮栗蘑。

        大莊科鄉(xiāng)風(fēng)景秀麗,森林覆蓋面積達(dá)18萬(wàn)畝,有天然氧吧之稱。其中板栗、紅果、核桃等林果也非常豐富,正是利用果樹修剪后的枝條作為栗蘑的培養(yǎng)基,果農(nóng)在板栗樹下種植了栗蘑,形成了立體農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。

        栗蘑,又名灰樹花,是一種富含氨基酸、蛋白質(zhì)及多種微量元素的醫(yī)療保健菌類,而且根據(jù)農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測(cè)人工栗蘑的營(yíng)養(yǎng)和口感都勝過(guò)號(hào)稱“菇中之王”的香菇,是極其珍貴的高檔食用菌類。

        暖水面村的栗蘑種植面積達(dá)到200畝,成為全鄉(xiāng)種植面積最大的村。今年雨水充足,栗蘑豐產(chǎn),十多斤重的栗蘑很常見(jiàn),畝產(chǎn)達(dá)到2000斤。栗蘑銷售價(jià)格每公斤14元,采摘價(jià)格每公斤20元,按30%采摘,70%銷售來(lái)算,畝收入近1.5萬(wàn)元。種植栗蘑不僅豐富了民俗旅游內(nèi)容,更富裕了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。

       “村里還開發(fā)了栗蘑宴,游客采回來(lái)的蘑菇,馬上就可以上餐桌,農(nóng)家院也越辦越紅火了”。村前小河流淌,兩岸是茂密的板栗樹,垂釣場(chǎng)上垂釣,住舒適優(yōu)雅的農(nóng)家院,暖水面村已經(jīng)形成集休閑、娛樂(lè)、養(yǎng)生于一體的生態(tài)旅游基地。

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