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    近日，“康縣黑木耳”作為康縣唯一的地理標(biāo)志產(chǎn)品，經(jīng)省質(zhì)監(jiān)局審查，批準(zhǔn)了隴南市申報(bào)的“地理標(biāo)志產(chǎn)品———康縣黑木耳”地方性標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)從2010年5月1日起實(shí)施，隨著地方性標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，黑木耳產(chǎn)品將被進(jìn)一步有效保護(hù)。

    此次發(fā)布的地方性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了康縣黑木耳的地理標(biāo)志產(chǎn)品原產(chǎn)地域范圍、術(shù)語(yǔ)、定義、要求、試驗(yàn)方法、檢測(cè)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等。地理標(biāo)志保護(hù)的范圍是康縣轄區(qū)陽(yáng)壩鎮(zhèn)、銅錢鄉(xiāng)、兩河鎮(zhèn)、三河鄉(xiāng)、白楊鄉(xiāng)、岸門口鎮(zhèn)、店子鄉(xiāng)、迷壩鄉(xiāng)、大南峪鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、豆壩鄉(xiāng)等11個(gè)主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))195個(gè)行政村，在該區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的康縣黑木耳為法定意義上的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。“康縣黑木耳”這一法定標(biāo)識(shí)受國(guó)家保護(hù)，凡保護(hù)區(qū)外的黑木耳都不得使用“康縣黑木耳”標(biāo)識(shí)。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、肉眼觀察、鼻聞嘴嘗、手握耳聽等做出了具體規(guī)定。康縣是黑木耳之鄉(xiāng)、全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)縣、中國(guó)綠色名縣、全國(guó)林果生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國(guó)黑木耳生產(chǎn)基地縣之一，食用菌資源十分豐富，盛產(chǎn)黑木耳、香菇、天麻、竹蓀等食用菌綠色食品。在眾多的食用菌資源中，康縣黑木耳早就享有盛譽(yù)，以肉厚、朵大、色澤好、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美被確定為國(guó)家黑木耳質(zhì)標(biāo)。目前全縣共有優(yōu)質(zhì)耳林近51萬(wàn)畝，其中，栓皮櫟17萬(wàn)畝、麻櫟和銳齒櫟34萬(wàn)畝。2009年產(chǎn)量可達(dá)13萬(wàn)公斤以上，產(chǎn)值780萬(wàn)元，產(chǎn)區(qū)僅此一項(xiàng)人均收入953元。康縣黑木耳獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和地方性標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對(duì)提高特色產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)資源與環(huán)境，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加就業(yè)，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。