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    遼寧:大連狠抓食品安全開展防控野生鮮蘑菇中毒工作

    發(fā)布時間:2010-06-13

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        雨季來臨,野生鮮蘑菇進入盛產(chǎn)期,大連市食品安全委員會辦公室日前要求,在全市范圍內(nèi)組織開展防控野生鮮蘑菇中毒工作,嚴防廣大市民、來大連務(wù)工人員及旅游者因采食有毒野生鮮蘑菇導(dǎo)致中毒事件的發(fā)生,切實保障人民群眾的生命安全。

        大連市提出,認真落實食品安全屬地化管理責(zé)任和部門職責(zé),建立起有效應(yīng)對野生鮮蘑菇中毒的防范體系和長效機制。林業(yè)部門要加強對山地和林地周邊的巡查并設(shè)立警示標志,勸阻城鄉(xiāng)居民不要采食野生鮮蘑菇;質(zhì)監(jiān)部門要加強對食品生產(chǎn)企業(yè)所用原料和產(chǎn)品的監(jiān)管;工商部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)要分別加大對各類集貿(mào)市場、商場、超市的監(jiān)管力度,加強對轄區(qū)內(nèi)早、夜市的管理,嚴禁銷售野生鮮蘑菇;鄉(xiāng)鎮(zhèn)要及時排查來連務(wù)工人員搭伙起灶情況,并將情況提供給相關(guān)監(jiān)管部門。

        同時,大連市還按照應(yīng)急預(yù)案的要求,做好應(yīng)急準備工作。一旦發(fā)生中毒事件,要迅速采取有效措施對中毒人員展開救治,把危害降低到最低限度。對責(zé)任落實不到位和瞞報、遲報、謊報等造成嚴重后果的,要嚴肅追究責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。

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