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　　2009方塘鄉(xiāng)香菇的種植規(guī)模為500萬棒，產(chǎn)量3750噸，產(chǎn)值達3000萬元，人均增收近200元，香菇已經(jīng)成為該鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展的骨干產(chǎn)業(yè)。

　　“今年種了一萬棒香菇，收入將達6萬元。

　　”家住方塘鄉(xiāng)潘茶村的返鄉(xiāng)青年黃雙喜說道自己今年的香菇欣喜地說道。向黃雙喜這樣的大戶，在方塘還有很多，2009全鄉(xiāng)香菇的種植規(guī)模為500萬棒，產(chǎn)量3750噸，產(chǎn)值達3000萬元，人均增收近200元，食用菌已經(jīng)成為該鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展的骨干產(chǎn)業(yè)。

　　方塘是我市面積最大的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，山場面積32.3萬畝，這為香菇產(chǎn)業(yè)在方塘長期發(fā)展積累了優(yōu)勢，總量較大，基礎較好，區(qū)域板塊經(jīng)濟特色已經(jīng)開始顯現(xiàn)。為做活資源這篇文章，該鄉(xiāng)按照“生態(tài)立鄉(xiāng)、農(nóng)業(yè)富民”的戰(zhàn)略思路，在加大基礎設施建設的同時，把農(nóng)民增收作為新農(nóng)村建設的重要抓手，加強產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大力發(fā)展科技含量較高的袋裝香菇產(chǎn)業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)的改造、升級、換代，努力使資源得到更好的開發(fā)和利用。

　　近年來，該鄉(xiāng)舉辦多期種植技術培訓班，培訓人數(shù)達500余人次，發(fā)放宣傳材料千余份，成立了奇苗香菇合作社，產(chǎn)業(yè)逐步規(guī)模化。如今，菇農(nóng)的種植技術是越來越好了，他們不但能讓產(chǎn)量增加，質(zhì)量變高，還能充分合理的安排出菇期，全年不出現(xiàn)菇潮，使全年的香菇收購價格一直持續(xù)在極高的水平。2007年，該鄉(xiāng)投入30多萬元建立方塘鄉(xiāng)香菇市場，采取優(yōu)惠政策吸引商家進駐，當年就建成了十幾家凍庫。2009年，又完成了香菇市場的二期工程建設，吸引了福建、江蘇、廣東、南京、上海等地的眾多商家，至2009年10月，市場共建成凍庫26座，吸引收菇客商100多人，一些外地客商還在方塘集鎮(zhèn)引進了烘干設備，進行農(nóng)產(chǎn)品的加工。這些客商的進駐和收購使香菇的價格節(jié)節(jié)高升，市場凸顯出了極大的作用。方塘香菇市場的建成和完善，吸引了青龍、水東、華陽等周邊的種植戶、收購商前來銷售，方塘已成為全市最大的香菇生產(chǎn)供應基地。（來源：宣城市農(nóng)網(wǎng)中心）

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